###其它资料参考###1、厚度 。熟普的厚度，是一种很舒服的感觉 。当茶汤滑进口腔，刺激味蕾，用舌尖搅拌茶汤，感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉，你就会充分感受到它的饱满丰富，也可以理解为一种粘稠感 。厚度和茶汤浓度并不相同，厚是普洱茶质地的关系 ， 茶汤在一定的强度，溶于水中物质成份较多时，在口感上就会比较浓厚稠密 。
2、滑度 。滑度指的是熟茶的“油润感”，类似喝鸡汤或米汤一样的感觉，通常很滑的茶，喝过后会有一种“留下了一层油”的感觉，这个需要和“没有苦涩味所以很容易咽下去”的感觉做区分 。其实滑度也是和茶汤的厚度有关系的，茶汤越醇厚，相应地滑度也会较为明显 。茶汤进入口腔稍停片刻，通过喉咙流向胃部很圆润、很亲切、很自然的感觉，给品饮者的感触印象极强，而品质不好的茶汤就会有“锁喉”之感 。
3、润度 。好的普洱熟茶入口喉头得以滋润，立即解除干涸之感 。资深的品茗高手，极其重视喉润的特色 。这个润度对于熟普来说是必须的 ， 优质的熟普品饮过后给人的感觉一定是温润如玉、如沐春风的 。冲泡了三四泡之后的熟茶汤，喉咙清爽滋润，嘴巴不干不燥，咽下去之后整个肚子是温暖舒适的，这就是熟茶的润度的体现 。
4、甜度 。甜度算是品鉴熟茶最简单、最直观的一个方面，好的熟茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香，此外，熟茶几乎没有苦涩味 ， 因此这甜度也更加明显了!茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受到甜度，并且会在口腔里蔓延开来，绵长持久 。
5、纯度 。纯度是熟茶发酵工艺精湛与否的重要指标，发酵的环境是否卫生、方法是否正确、发酵程度是否合适、储存环境是否理想都可以从茶汤的纯度来考量 。纯度好的茶汤喝起来是非常干净舒服的，即使是不偏好熟茶的茶友品饮也不会觉得难以接受 。如果喝起来有异味，说明在制作的过程中卫生条件不达标，或者是后期存放的时候被污染了 。
###其它资料参考###区分普洱茶生茶和熟茶的方法如下：
一、外观颜色不同 。生茶茶饼以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头；熟茶茶饼颜色为黑或红褐色 ， 有些芽茶则是暗金黄色 。
二、口感滋味不同 。生茶，口感强烈，茶气足 ， 茶汤清香高扬，略带苦涩味，好的普洱生茶回甘生津明显且持久；熟茶，浓稠水甜，滋味纯和 ， 具有独特的陈香 。
三、汤色叶底不同 。生茶叶底柔软、新鲜、有伸张性，即使存放很久的陈年普洱茶，也能让人感觉到其活力和天然神韵，汤色清澈、明亮、透；而熟茶冲泡后叶底褐红、乌润，汤色红浓明亮 。
【怎么选普洱茶熟茶】四、制作工艺不同 。生茶，鲜叶采摘后经萎凋、杀青、揉捻、晒干，即晒青毛茶，之后把晒青毛茶又高温蒸，放入固定模具定型，晒干后成为紧压茶品，或饼、或砖、或沱；熟茶，晒青毛茶经人工渥堆发酵，即为熟散茶 ， 再经过蒸、压、定型，成为熟茶紧压茶 。
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