最后是茶叶的保存 ， 少量可以放入常温下无异味和干燥 ， 无污染的环境就可以 。量多可以放入无异味 ， 无污染的冷冻柜即可 。
我是荼荼姐 ， 欢迎大家留言补充 。
不错！
黄山毛峰，中国十大名茶之一，也是我个人觉得性价比非常高的一款茶 。名气很大，但价格是真的不贵 。
黄山毛峰产于安徽省黄山风景区，黄山区，徽州区，歙县 ， 祁门县 ， 为 历史 名茶 ， 创制于清光绪年间 。
特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，其形似雀舌，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙，鱼叶金黄 。清香高长，汤色清澈，滋味鲜爽、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵 。其中金黄片和象牙色是不同于其他毛峰的两大明显特征 。
而且因为其在省内消费量太大，价格也一直很稳定，与安徽其他茶叶相比，价格确实算是较低的了 。基本上三四百一斤的黄山毛峰已经算是相当不错的了 。
我是茶人小赵 ， 专注安徽茶 ， 用心做好茶 。
黄山毛峰得益于黄山的知名度 ， 和安吉白茶比较类似 ， 黄山毛峰沉底速度快，茶叶芽头壮且偏暗，不似安吉白茶的白绿色，个人比较看好黄山毛峰的市场前景
对茶叶稍微有点考究的人都知道 ， “黄山毛峰”价格不菲 。为什么同样是茶叶，有的茶叶卖的如此之贵 ， 而有的茶叶却相当便宜呢？其实 ， 茶叶之所以有这么大的区别，在于它的采摘、制作流程，这道工序的繁杂程度，就直接决定了茶叶的品质，所以说茶叶的价值，除了受茶叶本身的品质影响之外，跟茶叶的制作工序，同样也是离不开的 。那么 ， 怎样才能够从这些制作工序中，了解“黄山毛峰”的特别之处呢？其实，当大家对“黄山毛峰”的制作工序了解以后，就不会觉得它贵了 。
1.如何采摘“黄山毛峰”？
根据它的采摘时节不同，“黄山毛峰”又可以细分为好几个等级 。比如说，当一叶出展，对其进行采摘，这样的“黄山毛峰”可以被定义为一级茶叶 。如果是一芽 ， 二三叶出展 ， 则属于三级“黄山毛峰” 。所以，由此不难看出，同样属于毛尖 ， 但是根据它散叶的数量不同，决定了它的等级也就不同了 。其实 ， 之所以会有这样大的区别，是因为毛尖的生长速度很快 ， 越是早期的毛尖 ， 所含的营养价值就越高 ， 等到它真的长成了叶子以后，其本身的营养价值，就会被叶子吸收掉，这样真正成为茶叶 ， 能够给人体带来的营养价值，也就少之又少了 。所以，在采摘的时候，大家也需要对其进行甄别，看看属于哪一级，也就决定了它可以卖出什么样的价钱 。
2.如何制作“黄山毛峰”？
“黄山毛峰”的制作工序，其实并不复杂，主要包括了三个步骤，即杀青、揉捻和烘焙 。这三个步骤看似不难，但是要把握每一步骤，需要把握的条件，还是没有那么轻松的 。比如说 ， 在杀青的时候，温度要把握适当，一般是从高温再转入低温，切忌一直使用高温去杀青，这样就会因为温度太高，从而破坏了茶叶的营养成分，甚至还会将茶叶直接破坏掉 。对于揉捻这道工序，很多人其实不容易去拿捏，毕竟力度不同，最终得出来的茶叶品质 ， 就会不一样 。揉捻的最佳时间，应该是在杀青刚刚结束以后，等到热气快要散尽的时候，对其轻柔的捻1至2分钟，这样就可以保证茶叶真正的被匀在一起 。接下来的烘焙，温度把握又有讲究，一般是三个温度控制段，即从刚开始的90摄氏度，到后期的60摄氏度，这样进行温度的梯度下降 ， 是为了将茶叶里面多余的水分给烘干，从而易于存储 。
