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大红袍怎么叫肉桂( 四 )

生活百科肉桂


而且，拼配大红袍并非不好，好的商品大红袍更突出的品质是“中庸”，也就是集各品种之所长，达到香气与滋味的平衡 。


###其它资料参考###大红袍和肉桂是属于武夷岩茶的两种茶叶，大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异，武夷山大红袍 ， 是中国茗苑中的奇葩，素有“茶中状元”之美誉 。
武夷肉桂茶属于乌龙茶 ， 肉桂的最大特点和优点，就是香气高锐，香型独特 。肉桂又名玉桂，原产于武夷山马枕峰，一说原产慧苑岩 。但不管如何 ， 此茶为武夷原生树种无疑 。
###其它资料参考###【大红袍怎么叫肉桂】所含成分、功效和口感都不一样：
1、成分：
大红袍的主要成分是茶多酚，茶多糖和茶氨酸，而肉桂其实是樟科，樟属中等大乔木 ， 树皮灰褐色 。
2、功效：
大红袍的主要功效是提神醒脑，健胃消食，明目益思等 ， 而肉果不但可以当作香料，还有药用价值，有温中补肾、散寒止痛功能，治腰膝冷痛，虚寒胃痛，慢性消化不良，腹痛吐泻 ， 受寒经闭 。桂枝有发汗解?。峦ň龉δ埽?治外感、风寒、肩臂肢节酸痛等，
3、口感：
大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味 。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式 ， 才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味 。注重活 、甘、清、香 。而肉桂则感觉是在喝中药，所以可以尝试下大红袍 。
扩展资料：大红袍的冲泡方法：
1. 投茶量约为茶器之二分一左右 。
2. 茶壶及茶杯用100℃之沸水冲洗后 ， 将茶叶放入壶中，再冲入100℃之沸水，将茶叶冲洗一次 。
3. 用100℃沸水高冲注入壶内 ， 焗泡5秒，然后注入茶杯享用 。
4. 第二泡用100℃沸水，焗泡8秒后享用 。
5. 第三泡用100℃沸水，焗泡15秒后享用 。
备器：对于大多数乌龙茶来说 ， 基本上都适合盖碗和紫砂壶冲泡 。所以备器和前面的铁观音相同 。
参考资料：百度百科-大红袍

###其它资料参考###对于武夷岩茶来说，很多人都喝过，但是很多品种长得太像了，感觉都傻傻分不清，对于大红袍、肉桂、水仙这3种岩茶来说，确实令人很难分辨，在有包装的时候，大家可能能知道，要是直接散放的话 ， 估计大家就很难辨别，大红袍还是大家最熟悉的茶叶之一，对于肉桂和水仙来说，可能喝的人相对少了很多，他们单从外表来说的话，很多不经常喝的人估计很难分辨，那么对于喜欢喝武夷岩茶的人来说，应该怎么区分呢？
1、大红袍
大红袍是乌龙茶的一种，很多人都会以为是红茶，其实大红袍是产于福建武夷山的岩茶 ， 形状呈现条索紧结的样子，颜色有点黑褐色的感觉，冲泡之后的汤色呈现出橙黄色，而且香气带有兰花香，喝起来没有什么苦涩的感觉 ， 润滑且有回甘，冲怕7、8次还有香味 。
2、肉桂
肉桂可不是人们以为的花椒大料这样的调味品，肉桂茶也不是弥漫着这样的味道 ， 肉桂是武夷岩茶中著名的品种之一，肉桂又被叫做玉桂，香味辛锐持久，跟大红袍的味道有明显的不同 ， 有的人认为肉桂是有桂皮的香味，有的人可能就喝不惯这样的茶，不是花香的味道，但是香气也是持久的 ， 口感还是比较鲜爽的 。
而且肉桂的产量也是比较低的，所以这样一来，喝的人可能就更少了 。肉桂适合搭配红茶、柠檬皮、桔皮、香草豆、小豆蔻、月桂叶、玫瑰果、山楂果、杜松果、茴香子、玫瑰花、绣线菊、马鞭草、覆盆子叶、薄荷叶、香蜂草、菩提花 。

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