###其它资料参考###厨师的学习时间有几年的长期学习,也有一个月、两个月等短期培训 。学习时间要根据自身的实际情况与学习目的而定 。学员对学习时间的不确定,是因为对自己没有一个准确的定位,正确定位是科学选择学习时间的前提条件 。针对初高中毕业的学生,建议选择长期专业 。他们缺乏社会工作经验,大多数也没有可以谋生的一技之长 , 就需要接受全面系统的培训 , 从理论到实践,从厨艺到管理 , 从技能到人脉……先学好最基本的技术,认识烹饪,只有你懂得技术才能在这个行业创造更多的价值 。但如果你本身已经从事餐饮行业,有一定的烹饪技术 , 对于最基本的菜肴可以自行制作,这样有基础的人可以学习几个月的短期班,来提升技巧和视野 。
###其它资料参考###厨师有三年制的,也有1年制的厨师专业,不同的厨师专业学习的内容也不一样,培养的厨师方向也不一样,想学的内容全面 , 成为总厨,厨师长级别,可以学三年制的,如果只是想从事厨师方面的工作,可以选择1年制的厨师专业,如果只是想会炒菜,也有短期的厨师专业 。
###其它资料参考###这个就要根据每个人的情况来决定了 。
一般年纪小的,建议百学个两年制的 。零基础,没时间学的 。可以选择一年制到十个月的
有基础,想要创业的就可以选择短期专业.
学厨师与其它行业相比有着明显的优势:
一、学度厨师不会被社会淘汰,人是铁,饭是钢,民以食为天 。
二、学厨师工作范围广阔,哪里都有厨师,哪里都要厨师 。
三、学厨师发展空间巨大:菜品的创新、营养的搭配永远没有封顶 。
四、厨师知愈老愈值钱:不像许多行业只能吃青春饭,青春一过生活无着落 。
五、学厨师学道习投资相对较低:许多行业学费高昂,参加工作后很长时间内就象在赚自己的钱 , 更有很多人因为高昂的学费望而却步 。学习厨师投资则相对较低 。
现在餐饮发展还可以,单从餐饮来看,未来国内厨师回需求量巨大,学厨师是一个很不错的选择待遇好,学了厨师技术又可以自己创业,开个面馆、中餐馆等都很不错如果你答有好的技术是不愁找不到好工作,现在餐饮业这么发达 , 未来的餐饮业是只增不减 。
这是我们生活水平提高,对饮食要求提高的必然趋势 。所以学厨师热门行业之一 。一个好的厨师,企业高薪也会聘用 。因为这是留住客源的根源 。
###其它资料参考###要看你想当什么样的厨师了,一般在厨师学校培训3个月到半年,你给学校一点钱它会给你一个厨师证你就可以毕业了 。————恭喜你你是厨师了
学校推荐你去酒店实习 , 你会发现学校里学的东西没有你能用上的,厨师长告诉你从现在开始你就是学徒了恭喜你 。
一年后厨师长把你叫过来对你说明天你去水台帮忙把(原先的水台因为收拾甲鱼把手指剁下来了,要不你没机会的嘎嘎) 。呵呵告别了打杂生涯 。
一般酒店不会提升新人 , 只有在特殊的情况下才会换人就像那个水台 。
两三年后你有可能会被提升到切墩或者还是水台,慢慢学吧 。到了切墩又过了两三年师傅会偶而让你炒几个菜(在他累了的情况下哈哈),快出头了呵呵,也许在两三年后你就可以独挡一面了 。出师了恭喜你?。。?
###其它资料参考###【厨师多久可以学成】1-2年,对于单纯的烹饪爱好者,学厨师仅仅是为了满足自家的日常需求,那么短期学习即可出师,通常需要1~3个月即可
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