上述品牌成功的历史,其实也是选料从普通到精良走向的历史 。大白菜到今天,已经是数千倍的身价翻倍 , 陈升号最初的班章砖,今天也已经过万,这些不是炒作的结果,而是价值真正回归,商业文明发展的结果 。在物以稀为贵之外,对于农产品,特别是稀缺的优质农产品,每一个国家都是从粗放到节约,从低廉走向昂贵 。
在老班章之外,我们发掘了新班章、老曼峨、班盆甚至章家三队 , 这些山寨的毛茶价格是布朗山茶区普通毛茶价格的数倍甚至数十倍 。其他茶区情况也是类似,每年都有新的发现,易武茶区在麻黑、刮风寨之外,近几年比较火的是弯弓、薄荷塘、茶王树等,临沧区的则是忙肺、昔归等等,每每这些产区的大树产品,动辄上万元并不罕见 。但是,无论是冰岛、昔归 , 还是弯弓、薄荷塘,很多品牌有做,价格你追我赶,但是否能成就一两个品牌其实难说,一方面时间还短,另一方面,品牌做茶制茶的理念也完全不同 。大多数都是纯商业的角度,根据热点,茶友关注的产区山寨,做了一定没错,至于高价能否卖掉先不管,反正普洱茶越陈越香 , 卖不掉放到批发市场流通和撇脂去,只要有钱赚就行 。于是我们看到市场上冰岛、弯弓、忙肺等等一大堆,大多数茶商都做了,我想这些产品绝大多数最终都是会被人忘记的 。
成就一个品牌当然机遇很重要,我个人觉得大白菜、陈升号确实占了很大的光,但是如今这个时代,如果一款产品很容易被超越,基本上不太可能成为经典 。除非你的产品,是真的用心用脑在做,而且坚持自己对消费需求和趋势的判断 。这方面 , 我们发现澜沧古茶让我们印象深刻 。
大约在2001年(澜沧产品广告说1999年开始至今),澜沧古茶作为一个小茶商,就开始专注在优质原料上投入精力 , 推出了001产品,这款产品,据说到现在,都是那些想做景迈产品必须要逾越的一座高峰,但我想并不是那么容易超越的 。景迈山隶属思茅产区,即使按照今天的眼光看 , 景迈山也不是茶商做茶的首?。ㄍǔJ且孜浠虿祭剩蛭奥跎降牟杼氐悴皇欠浅O灾?通常就是有香气,滋味较为淡 。即使要做,也不是作为拳头产品去投入,但澜沧就这么做了,而且是在差不多二十年前,我不知道,当初做景迈高端产品,是不是来自决策层的战略考虑,但从我们看到的结果来看 , 这款产品极其有特点 , 更重要的是,澜沧一做就是18年!
除了山头选择和优质原料的前瞻性眼光之外,更难得的是,澜沧将景迈山的茶做得个性十足,我不知道里面是否拼配了其他茶区的茶,但至少从我品尝后的感受,味道确实非同一般景迈茶品,但又很好地保持了景迈的香气,虽然味道略苦,但是后段层次感很好 , 而且停留较久 。
澜沧18年的坚持 , 今天001和0085可以算在业界开辟了自己的天地,谈到澜沧,人们知道001和0085 , 谈到景迈,人们也知道001和0085,这就是眼界和决心打造的品牌 。
【湛江什么地方有澜沧古茶买】 下一期 , 我们来谈谈普洱茶品牌打造的另一种方法 。
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