做4寸奶油蛋糕需要什么( 三 )


11、出炉后震几下震出热气后立马倒扣,防止回缩
12、脱模后如图
13、切成4片,细砂糖加入盆中打发好淡奶油,淡奶油打发至7成状态即可 , 抹面正好
14、一层蛋糕一层奶油叠加至抹完(中间可加水果)
15、用刮刀又下至上轻刮一道,做出这个造型
16、手残党抹不平
17、剩余的奶油继续打发至裱花状态,放入裱花袋
18、在蛋糕最下边挤一圈淡奶油
19、蛋糕面上挤一圈奶油
20、插上饰品完成?
【做4寸奶油蛋糕需要什么】21、四寸奶油蛋糕

做4寸奶油蛋糕需要什么

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