###其它资料参考###是过期了 。
新茶有股清香，陈茶没有，有的甚至发霉，西湖龙井当年是宝隔年是草 。
据科学研究 ， 霉变的东西会产生有害霉菌，其会分泌对人身体有害的毒素 。喝了这种茶水，有可能会引发腹痛、腹泻、头晕等食物中毒症状 ， 如果严重了还有可能会影响到身体的内脏器官，因此绝不要因小失大 。
扩展资料
春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削 ， 芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿 ， 尚完整 。
其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿一青绿一墨绿，茶身由小到大 ， 茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗 ， 四级茶开始有粗味；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄一青绿一黄褐 。
###其它资料参考###你们是保质期 ， 但与茶的品种，不同的茶叶保质期是不一样的 。像云南的普洱茶，砖茶的少数民族 ， 老龄化，而不是更好的保质期长达10-20年 。再次武夷，但明年陈茶香气馥郁 ， 滋味醇厚湖南黑茶，湖北茯茶，广西六堡茶，只要店里得当，不仅不会变质 ， 甚至提高茶叶品质 。
一般茶叶或新鲜的比较好 。如绿茶，保质期在常温下一般一年左右的 。然而，影响茶叶温度，光线和湿度的质量的主要因素 。如果存储正确的方式，以减少或消除这些因素，则茶叶可长时间保质期 。
确定是否茶叶的过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉 ， 或出现陈味绿茶是不红，褐汤，黑味，涩味和鲜爽的浓度降低，也看到了它在包装上的保质期 ， 另外如果是散装茶，最好不要超过18个月再冲饮 。
一般认为大宗茶可以清楚地看到茶叶的形状，茶叶的好坏可以这样判断，所以大多数更喜欢散装茶买 。事实上，大部分茶中持续恶化的销售过程中，由于暴露在空气中 ， 1吸潮 ， 和第二，吸收气味 ， 因此导致了质的变化发生茶不可见的 ， 以原茶风味的损失 。与散装茶相比 ， 包装茶都更有优势，比如不容易受到污染，不易变质，且有明显的等级，生产日期，厂名，厂址，生产标准等标准化的产品包装 。一旦消费者发现质量问题容易投诉 。因此，在茶叶的发展方向，在未来，我们将更加倡导茶与封装 。
###其它资料参考###是会过期的 。
茶叶是具有保质期的，不同的茶保质期不同 。如绿茶保质期一般为1年 。红茶属于全发酵茶类，保质期相对于绿茶较长 。罐装红茶可保存3年左右，纸袋包装的红茶可保存2年左右 。普洱茶反而陈化的比较好，保质期可达10-20年左右 。但湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等 ， 只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质 。
拓展内容
茶树品种
一、从分类上认定，它们分属于四个系：
1、五宝茶系：广西茶、大苞茶、广南茶、五室茶、疏齿茶；
2、五柱茶系：厚轴茶、五柱茶、老黑茶、大理茶、滇缅茶、园基茶、皱叶茶、马关茶、哈尼茶、多瓣茶；
3、秃房茶系：勐腊茶、德宏茶、突肋茶、拟细萼茶、假突房茶、榕江茶、紫果茶、多脉茶；
4、茶系：茶、苦茶（变种）、白毛茶（变种）、普洱茶、多萼茶、拟细萼茶，元江茶、高树茶 。
二、茶树品种主要分为两类：群体种与无性系品种 。
1、、群体品种有：勐库大叶茶，勐海大叶茶 ， 凤庆大叶茶（以上为国家级良种），元江糯茶，秧塔大白茶，镇源马镫茶，绿春玛玉茶，漭水大叶茶 ， 冰岛大叶茶 ， 坝子白毛茶 ， 云龙山大叶茶 ， 景谷大叶茶，团田大叶茶，邦东大叶茶，官寨茶，大厂茶，澜沧大叶茶等 。
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