二级——外形：条索细正，嫩度较一级少，色泽润；香气与滋味：香味醇厚，有"祁红"的果糖香；水色：红艳不及一级明亮；叶底：芽条均整，发醇适度 。
三级——外形：条索紧实，较二级略粗，整度均匀，面张稍有松条；香气与滋味：香味醇正，鲜厚有收敛性，"祁红"特征依然显著；水色：红明；叶底：条整，发醇适度 。
四级——外形：条索粗实，叶质稍轻，匀净度较差，色泽带灰；香气与滋味：香味醇正，有相应浓度，仍有"祁红"风味；水色：红明较淡；叶底：均整度较差，色红而欠匀，夹有花青 。
五级——外形：条索较粗，稍有筋片，匀净度较差，色泽带灰；香气与滋味：香味醇甜偏淡，但无粗老味；水色：红淡；叶底：花青，稍含梗 。
六级——外形：条索较松，夹有片朴，色泽花杂；香气与滋味：香味粗淡，浓度不足；水色：红淡，明亮不够；叶底：红杂 ， 较梗 。
七级——外形：条索松泡，身骨轻，带片朴梗，色泽桔杂；香气与滋味：香味低淡，有粗老味；水色：淡而不明；叶底：粗暗梗显 。
###其它资料参考###祁门红茶指产于安徽祁门县境内，是槠叶树种生长的，以茶树芽、叶、嫩茎为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成初制茶后 ， 再经过三个流程十二道工序制作分级拼配而成，以外形条索紧细均直 ， 色泽乌润为主要特征的工夫红茶，成为祁门红茶 ， 再根据其外形和内质分为:礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级 。下面分别从"外形","香气与滋味","水色","叶底"等特征上进行区分 。而礼茶是最高级别的祁门红茶 。
国礼茶 ， 是指代表一个国家，因外交事务或友好邦交，以国家礼品的身份，赠送给另一个国家的礼品茶 。通常由被赠送国的元首代表该国接收，国礼茶是两国或多国的邦交礼茶 。祁门红茶亦曾作为国礼待宾 ， 在毛泽东、邓小平时代 ， 皆备受赞誉 。祁红一度香飘海外，因干茶乌黑油亮、汤色红浓、滋味醇厚，适合调配牛奶饮用，广受以英国为主的西方上流社会的欢迎，是他们下午茶必不可少的“佳品” 。那祁门红茶国宾礼茶怎么样呢？
祁门红茶国宾礼茶特点：外形：细嫩整齐 ， 有很多的嫩毫和毫尖，色泽润 。香气与滋味：香气高醇 ， 有鲜甜清快的嫩香味 ， 形成独有的"祁红"风格 。水色：红艳明亮 。叶底：绝大部分是嫩芽叶 ， 色鲜艳，整齐美观 。
###其它资料参考###一级——外形：条索紧细，嫩度明显，长短均匀，色泽润香气与滋味：香味高浓，具有"祁红"特有果糖香水色：红艳明亮叶底：嫩叶均整，色红艳 。
二级——外形：条索细正，嫩度较一级少 ， 色泽润香气与滋味：香味醇厚，有"祁红"的果糖香水色：红艳不及一级明亮叶底：芽条均整 ， 发醇适度 。
三级——外形：条索紧实 ， 较二级略粗 ， 整度均匀，面张稍有松条香气与滋味：香味醇正，鲜厚有收敛性 ， "祁红"特征依然显著水色：红明叶底：条整 ， 发醇适度 。
四级——外形：条索粗实，叶质稍轻，匀净度较差，色泽带灰香气与滋味：香味醇正，有相应浓度，仍有"祁红"风味水色：红明较淡叶底：均整度较差，色红而欠匀，夹有花青 。
五级——外形：条索较粗，稍有筋片 ， 匀净度较差 ， 色泽带灰香气与滋味：香味醇甜偏淡 ， 但无粗老味水色：红淡叶底：花青，稍含梗 。
六级——外形：条索较松，夹有片朴，色泽花杂香气与滋味：香味粗淡，浓度不足水色：红淡，明亮不够叶底：红杂，较梗 。
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