茶叶的好处是什么( 二 )


4、茶叶还有杀菌消毒的好处,有研究表明茶叶对沙门氏菌、葡萄球菌、炭疽杆菌、枯草杆菌、白喉杆菌、变形杆菌等有害细菌的生长繁殖都有抑制作用;
5、茶叶能够止渴消暑,炎热的夏季喝上一杯清茶,可感到满口生津、遍体凉爽,是一个解暑佳品 。因为茶叶中的多酚,还有糖类、果胶、氨基酸等成分与唾液发生化学反应,使口腔得到滋润,产生一些清凉的感觉 。另外茶叶中的咖啡碱也可以在人体的内部调节体温中枢,从而能够达到调节体温的目的 。
茶叶有很多好处,但是饮茶的时候也应该注意不要过量 , 大量的茶水积聚在肠道也有可能影响膈肌的正常活动,对于心脏可能会造成负担 。此外,也不要常喝太浓的茶叶,因为过度的浓茶会导致咖啡因摄入量较多,吸收进入血液之后,可能会造成神经系统的兴奋,也可能会出现一些过敏或者是肌肉震颤等现象 。同时,过浓的茶水对于胃肠道刺激作用也可能比较大,因而空腹不宜饮太浓的茶 。醉酒后喝茶也可能会加重心脏负担 , 因此喝酒以后也不建议过度的饮用浓茶 。
###其它资料参考###1.降压
儿茶素类,俗称茶单宁,是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性 。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用 。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效 。
2.提神
咖啡因,带有苦味 , 是构成茶汤滋味的重要成份 。红茶茶汤中,与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象 。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续,故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力 。
3.保健
茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质 。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少,属于碱性食品 。可帮助体液维持碱性,保持健康 。
味微苦、甘,性凉 。能清头目,醒精神,解烦渴,利小便 , 消食积,解毒 。用于风热上犯 , 头晕目昏;暑热烦渴 , 或饮酒过度;多睡好眠,神疲体倦;小便短赤不利,或水肿尿少;油腻食积,消化不良;湿热腹泻、痢疾 。
茶,(学名:Camelliasinensis(L.)O.Ktze.),灌木或小乔木,嫩枝无毛 。叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮 , 下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄无毛 。花白色,花柄有时稍长;萼片阔卵形至圆形 , 无毛,宿存;花瓣阔卵形,基部略连合,背面无毛,有时有短柔毛;子房密生白毛;花柱无毛 。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有种子1-2粒 。花期10月至翌年2月 。
野生种遍见于中国长江以南各省的山区 , 为小乔木状,叶片较大,常超过10厘米长,长期以来,经广泛栽培,毛被及叶型变化很大 。茶叶可作饮品,含有多种有益成分,并有保健功效 。
2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,茶在3类致癌物清单中 。

###其它资料参考###茶为灌木或小乔木,嫩枝无毛 , 叶片一般是长圆形或椭圆形,有多种不同类型 , 包括绿茶、红茶、花茶等 。1、降压:茶水中含有大量的儿茶素成分,这是茶特有的成分,具有抗氧化的作用,还能降低血液中的胆固醇含量、防止血压上升、并能抑制血小板凝集,适合高血压患者饮用 。2、提神:茶叶中的儿茶素类及其氧化缩合物,能使茶中的咖啡因兴奋作用变的减缓而持续,起到提神醒脑的作用,常喝茶可以使人保持头脑清醒 。3、强心:茶叶中含有咖啡因和茶碱成分,能直接作用于心脏,起到兴奋心脏的作用 , 并能扩张冠状动脉,使输入心脏的血量增加 , 提高心脏功能 。

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