###其它资料参考###1、冰箱进行冷藏，在保存前用塑料装将无花果装起来，要注意不要装太多，以防挤压 。装好后平铺放到冰箱，温度在0到2摄氏度左右即可 。
2、放到冰箱保存时，最好不要清洗 ， 以防腐烂，只需要将表面的杂质去掉即可，清洗会增加无花果的湿度，增加腐烂的概率 。
3、如果实在是想保存的时间长一点 ， 可以用冰箱的冷冻，无花果的口感、营养价值等都会受到影响 。可以采用充气 ， 主要是充氮包装储存方式，使果子进入休眠状态，延长保存时间 。
###其它资料参考###1、要想尽量延长无花果的保存期限，首先在购买的时候我们就得先留个心眼，选购的时候最好选择个头比较大 ， 摸起来比较硬一些，没有虫子眼的无花果 ， 这样的无花果相对来说可以降低腐败变质的可能性，保存的时间会长一些 。如果数量不是太多，无花果买回家之后 ， 也可以将新鲜无花果平摊在干净的桌子上和木板上，开窗通风，保存时间会长一些 。
2、无花果所含水分大，无硬大的种子，鲜果不易保存，最基本的保存方法是利用冰箱进行冷藏保存 。保存前先把新鲜无花果放入塑料袋内密封，注意的事项是装果时不要太多 ， 以果实在塑料袋内能轻松平铺开为宜，避免因果实太多，而相互挤压造成果实损伤严重而不利用保存 。无花果的最佳储存温度 在0°到2° C之间 ， 保持较好的果实可以储存30天. 。一般家用冰箱冷藏保存时间为8到15天 。
3、如果你要长时间保存无花果 ， 可以选用冰箱的冷冻保存 。不过这种方法不太科学，虽然保存期较长，可以长达三个月以上，但冷冻后果实的细胞壁会被破坏 ， 解冻后，果质就会浆化，不管是口感还是营养价值都会受到影响 。
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