苦瓜焖蛋的做法图解12
步骤12
翻过来以后的样子 完美 表面金黄 煎至下面金黄色 就熟了 千万别再翻面了 就翻面一次（中火就行）
苦瓜焖蛋的做法图解13
步骤13
盛入盘中 金黄诱人 香味扑鼻
###其它资料参考###菜系及功效：家常菜谱
学龄期儿童食谱老人食谱
营养不良食谱
口味：咸鲜味工艺：焖
海米焖蛋的制作材料：
主料：鸡蛋150克,虾米10克
调料：猪油（炼制）90克,香油10克,料酒15克,盐4克,淀粉(玉米)10克
教您海米焖蛋怎么做，如何做海米焖蛋才好吃
1.
将海米（虾米）泡发好，剁成细末收入碗里；
2.
将鸡蛋打入碗里，加盐、料酒、味精、淀粉和鲜汤125克搅匀；
3.
炒锅加猪油90克，烧热后倒入蛋液汁倒进锅内，用手勺推炒 ， 并不断向炒锅边淋油少许；
4.
见鸡蛋定浆时，把鸡蛋翻个儿，再往锅边淋点油；
5.
小火慢焖15分钟，再转旺火将鸡蛋大翻个儿，淋香油装盘即成 。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
###其它资料参考###前言
这是我非常喜欢的一道菜 ， 现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您 。
材料
鸡蛋：2个
银鱼：150克
胡萝卜:
少许
植物油：适量
食盐：3克
鸡精：2克
小葱：5克
胡椒：2克
银鱼焖蛋的做法
1
鸡蛋打散加盐、鸡精、倒入银鱼调匀
2
【什么菜闷蛋】热锅冷油，开小火让它慢慢焖熟即可，吃时洒上葱花、胡椒粉、胡萝卜?。ㄗ笆危?
文章插图
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