6.茶盘：
茶盘材质广泛、款式多样，专家建议挑选时注意盘底要平，才不会使茶杯不稳边要浅、色要白，因深色茶盘易藏污，茶垢较不易被看见、清理 。较受欢迎的多属竹、木材质，售价平易近人、大多千元有找，造型上古朴典雅，但缺点是其材质因天然属性所以较容易开裂，建议每天清洁时将多余水分擦拭干净，并保持阴干状态 ， 否则中国天气潮湿易发霉、损坏，茶盘寿命也会减少 。
7.茶壶：
常见材料有陶、瓷、紫砂、玻璃或石制，较多人使用的属紫砂或陶瓷类，陶壶质地细密、透气性佳，导热缓、保温性佳 。
茶壶建议可选购圆形壶身，因为圆形有助茶叶舒展，较能呈现出茶叶的完美味道，也适合新手使用，此外，选购时需检查茶壶的壶盖是否贴合壶身，精密度良好的茶壶，盖上壶盖后摇动，壶盖不会与壶身撞击 ， 如果精密度不足，热气容易跑出导致茶汤冲泡不均 ， 影响茶的整体风味 。
8.茶则：
功用为取茶叶入壶冲泡 ， 常见的茶则为竹制，将竹子剖半，再将前缘斜切、磨成易盛茶的形状，如此一来，取用茶叶更方便，也较卫生 。
中国的茶叶多以半球型乌龙茶为主，适合用茶则取用，因此在中国茶界很常见，是方便又有茶趣的喝茶小工具 。目前坊间推出不少图案设计的茶则，会在竹制茶则上做出变化，选购时端看个人喜好 。
9.烧水壶：
传统烧水壶还是有特别的魅力存在 ， 保温与蓄热性强 ， 例如日本铁器或中国陶制等，但重量较重且价格稍高，传统水壶大多采用不锈钢制作，而不锈钢的等级好坏差异大，质量太差的壶，在加热、遇酸、碱等情况下，容易变成金属离子析出 。现在多半使用改良的电水壶或快煮壶，价位便宜且能缩短烧水时间 ， 是近年来比较常见的现代化泡茶壶具 。
10.杯托：
放在桌上，专放杯子用的小浅盘 ， 有杯垫效果，也可避免在桌上留下茶渍 。
11.品茗杯：
用来品茶及观赏茶的汤色，品茗杯多为白瓷、紫砂或玻璃制，大多为单独一人使用，一杯一口刚刚好 。
12.闻香杯：顾名思义就是闻茶汤香气所用，比品茗杯细长 ， 高度较一般品茗杯杯身高、杯口窄，以利香气留存 ， 是专为品茗中国茶独特香气而开发的茶具，常见与品茗杯配成一套贩售 。
品茗闻香好茶这样泡
泡茶步骤：
1.拿出茶则 ， 挖取适量茶叶放入茶壶，本次示范使用茶叶为球状乌龙茶，蓝玉婷提醒，球状或半球状茶的置茶量不可太多 ， 大约是壶中空间的1/4量 ， 如果喜欢喝浓茶茶叶可多放一些 ， 约至壶中一半 。
2.热水冲入壶中，温度大约在摄氏85度～摄氏90度之间，太热的水易让茶叶产生烧焦的味道，但也有例外 ， 例如重烘焙的老茶就适合以滚烫的热水冲泡，为了保持茶壶内外一致的温度，亦可顺势于壶身淋上热水 。
3.盖上壶盖浸泡 ， 待陶壶外层热水收干后即可倒出 ， 浸泡时间约1分钟 。许多人认为第1泡茶不能饮用，但好的茶叶其实第1泡是精华 ， 不过若是太便宜的茶或是散装无标示产地的茶叶 ， 尽量不要购买、不要喝 。
4.将冲泡完成的茶汤倒入茶海内 。
5.再由茶海倒入闻香杯中 。
6.续将闻香杯内的茶汤倒入品茗杯内 ， 先欣赏闻香杯内留存的茶汤色泽变化，并闻闻香杯中茶汤的淡雅清香，而后即可品茗 。
技巧：通常第1泡才有此步骤 ， 因为第1泡是茶叶精华释出的时候，所以这时的茶叶气味最重 。
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