步骤：
1、把每个海蛎子用刷子刷洗干净表面 。
2、放入盆中 。
3、蒸锅中烧开水，将海蛎子摆放在篦子上 ， 大火蒸5至8分钟 。
4、姜去皮切成细丝后再切成小丁 。
5、将姜丁倒入碗中，倒入盐、生抽和醋拌匀 。
6、掰开沾了蘸料开吃吧 。
7、成品图 。
8、成品图 。
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