为什么减肥吃牛油果
牛油果的脂肪含量高达15.3%，热量是一般水果的3倍以上，如果试图用牛油果代替主食来减肥，效果是很不理想的 。牛油果营养很高，但热量和它的营养一样高，牛油果的脂肪含量比瘦猪肉还高，减肥的人群不建议吃太多牛油果 。
牛油果减肥怎么吃
一、牛油果减肥早餐
牛油果鸡蛋三明治
1.将白煮蛋去壳用小勺子尽可能弄碎
2.取一只比较熟的牛油果，挖出果肉加入鸡蛋碎，可根据口味添加蛋黄酱或沙拉酱混合均匀习惯食物原味能达到最好的减肥效果，推荐不加酱料 。
3.夹在面包中间即可!
牛油果反转寿司
原料：米饭、鸡蛋2个、胡萝卜、黄瓜、蟹柳4根、牛油果、紫菜、寿司醋、芥末
做法：
1.鸡蛋打散摊成饼，蛋饼、胡萝卜、黄瓜、牛油果、蟹棒切条
2、寿司帘上铺层保鲜膜，铺拌有寿司醋的米饭，放一张紫菜，在蔬菜条上
3、用手指顶住卷的中部，将所有材料卷起压实，用快刀切等份 。
二、牛油果减肥午餐
烤鸡肉牛油果沙拉
原料：鸡胸肉、牛油果、紫甘蓝、圣女果6颗、玉米50克、生菜、柠檬1个、食盐、橄榄油小甜品勺2勺、红酒、胡椒粉、蜂蜜、迷迭香
做法：
1、柠檬皮擦丝，鸡胸肉放盐、红酒、胡椒粉、柠檬皮
2、柠檬汁腌制，倒橄榄油，放烤盘中 ， 洒柠檬皮 ， 迷迭香，180度烤15分钟
3、牛油果切片 ， 沙拉菜洗净放入大碗中，半颗柠檬挤出汁，混合一大勺橄榄油，一勺蜂蜜，调匀
4、烤好的鸡胸肉切成小块 ， 放入沙拉碗 ， 倒入沙拉汁拌匀 。
三、牛油果减肥晚餐
牛油果意面
1.将牛油果切块，和柠檬汁、罗勒叶、大蒜一起放进搅拌机打成泥状
2.依口味加入海盐和黑胡椒调味，并加入适量橄榄油 。
3.做好的牛油果泥和煮熟的意面拌匀，加一些小番茄和玉米粒就大功告成 。
牛油果大虾
原料：牛油果2个、虾仁450克、黄瓜1根、沙拉
做法：
1、虾仁焯熟，黄瓜切丁，牛油果洗净，果肉切丁 ，
2、牛油果，虾仁 ， 黄瓜丁加入沙拉酱调味 。
3、另取一只牛油果，去核 ， 把虾仁沙拉填入 。
牛油果减肥还是增肥
牛油果是一种减肥的食物，不过要用对正确的吃法，另外牛油果的热量比较高，因此虽然可以减肥，但如果食用过多也会有发胖的危险 。牛油果是很好的营养食物，确实含有很多的脂肪 ， 也是水果中能量最高的一种，脂肪含量约15% ， 比鸡蛋和鸡肉还高 。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍 。但是，它所含的脂肪是不饱和的脂肪 ， 可消除身体中的一些饱和脂肪，降低身体血脂和胆固醇，可以很好的帮助身体代谢，加速脂肪转化为能量的速度，还有有饱胀的感觉，从而帮助人体燃脂减肥 。所以，学会适当吃牛油果不仅可美容护肤，还可减肥 。一颗牛油果大约300至400公克，热量就有245卡，相当于一碗白饭的热量因此，即使是牛油果含有丰富的营养成分，也应该要适量摄取 ， 以免吃进过多热量 。建议男性一天吃一个牛油果、女性一天吃半个或者四分之一就足够了 。科学家研究发现，每天吃半个牛油果不仅能减肥 ， 还会使患心血管疾病的风险大大降低，延长寿命，吃多了反而不好 。从营养上来讲，牛油果的蛋白质和钾含量高是比较突出的优点，但高脂肪、高热量是其缺点 。它根本就不是减肥佳品 。
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