###其它资料参考###1、泡完的茶叶能拿来做冷泡茶 。一般绿茶、乌龙茶、白茶、玫瑰花茶、洛神花茶、茉莉花茶适宜做冷泡茶，用来冷泡的茶叶，宜选择新茶 ， 而不同的茶叶浸泡的时间也会有所不同 ， 例如乌龙、高山茶宜浸泡三四个小时，而绿茶浸泡二三十分钟即可出味 ， 其次冷泡茶的水宜选用矿泉水或凉白开 。
2、冷泡茶放置时间不宜过长 ， 超过8小时的冷泡茶尽量不要喝，夏天从冰箱中取出冷泡茶后 ， 应尽量在两小时内喝完 。
3、冷泡茶，即以冷水来冲泡茶叶 ， 可以说是颠覆传统的一种泡茶方法 。上班族、上课族、开车族、登山族等 ， 无论走到哪里 ， 只要可以买到矿泉水，随时可以享受既好喝又保健的冷泡茶 。
###其它资料参考###1、绿茶 。绿茶属于不发酵茶叶，没有苦涩味，且浸泡越久越香，所以比较适合冷泡 。准备3g茶，一个玻璃杯，玻璃杯最好带有盖子 。将茶叶与水以1：50比例混合 。常温静置6小时，或冰箱冷藏12小时，即可将茶汤倒出，品饮茶味甘醇清爽 。
2、乌龙茶 。乌龙茶口感鲜醇，冷泡乌龙茶，茶味不会减淡反而更加鲜香 ， 入口回甘 ， 苦涩味减淡 。冷泡时，茶叶可以少一点，清淡为主 ， 1L的容器放入10~15g左右茶叶即可 。将冷泡乌龙茶放入冰箱冷藏4个小时即可饮用 。可以多次进行冲泡 。
3、白茶 。白茶香气清新淡雅，含有丰富营养物质，冷泡白茶可以更好地锁住茶叶中所含的营养物质 ， 减少营养流失 。先将白茶用冷水清洗一下，再倒入器具中，盖上盖子，加入凉白开，静置一小时后即可饮用 。也可做成冰饮，放入冰箱冷藏两小时即可 。
###其它资料参考###什么茶适合冷泡？我认为原料鲜嫩的绿茶和滋味淡雅的白茶适合冷泡 。
绿茶，一般以春季茶树发出的鲜嫩的茶芽为原料制成 ， 它的咖啡碱、氨基酸、维生素含量都非常丰富，这些营养物质都不适合在高温下冲泡，高温会破坏它们的分子结构，损坏其营养价值，这也是大部分绿茶不能用沸水直接冲泡的原因 ， 然而使用冷泡法，绿茶中的叶绿素，氨基酸会逐渐分解到水中，改变了水的颜色，还能增加水的鲜爽度 ， 把一杯平淡的水，变成了鲜香爽滑的天然饮料，非常适合经常出差的人群 。解决了茶在高温水中长期闷泡后，茶汤苦涩难耐的困扰 。因此绿茶用来冷泡一定是不错的选择 。
白茶，原料本身遭到人为破坏最少的一款茶，近乎完全保存了茶叶本身具有的内含物质，白茶的香气清新 ， 滋味淡雅，氨基酸和维生素的含量也非常高，用冷泡法冲泡，能完整的保全其中的营养物质，在水中分解出来的氨基酸，维生素也能增加水的鲜爽度，这样的茶汤，清新爽口 ， 清热止渴 。
以下几种类型的茶叶不适合冷泡：
1、粗老的茶叶不适合冷泡 。
原料较为粗老的茶叶不适合低温冲泡，它纤维素含量丰富，细胞壁不容易被破坏，很难在低温下分解出营养物质，因此在低温下，不能冲泡出茶叶的真正滋味 。
2、碳火烘焙的茶叶不适合冷泡 。
碳火烘焙过的茶叶，一般香气都会比较高 ， 滋味比较醇厚，还适合长期保存，碳火烘烤会将茶叶外壁碳化，形成一道保护膜 ， 外界的水分很难进入，从而阻断了茶叶内部的酶促反应，因此茶叶内部稳定性很好 ， 茶叶的香气和滋味也就不会容易变化，同样也是因为这个原因 ， 碳火烘焙的茶叶外壁在低温情况下很难被破坏，因此茶叶中的内含物质很难分解出来，这也是它不适合冷泡的主要原因 。
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