冲泡时间：冲泡时间长短的控制，目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确 。如前所述，由于云南普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性，决定了普洱茶冲泡的方式方法和冲泡时间的长短 。
冲泡时间的掌握：陈茶、粗茶冲泡时间长，新茶、细嫩茶冲泡时间短手工揉捻茶冲泡时间长，机械揉捻茶冲泡时间短紧压茶冲泡时间长，散茶冲泡时间短 。具体掌握时，要根据茶叶的特性决定 。对一些苦涩味偏重的新茶，冲泡时要控制好投茶量，缩短冲泡时间，以改善滋味 。
关于“洗茶：“洗茶这一概念出现于明代 。《茶谱》(明朝)载“凡烹茶，先以热汤洗茶叶，去其尘垢、冷气，烹之则美 。对于冲泡普洱茶，“洗茶这一过程必不可少 。这是因为，大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的 ， 储藏越久 。“洗茶时注意掌握节奏，杜绝多次“洗茶或高温长时间“洗茶，减少茶味流失 。
普洱茶冲泡宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免普洱茶茶汤过浓，材质宜选陶壶、紫砂壶 。
普洱茶冲泡份量：冲泡普洱茶时茶叶份量大约占壶身20%，将茶砖，茶饼 ， 拨开后.暴露空气2星期，再冲泡味道更好 。
冲泡普洱茶：要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序 。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右 ， 所以可能会带有部分的灰尘在里面 。第一次冲泡普洱茶的热水除了可以唤醒普洱茶的味道之外，还具有将普洱茶中的杂质一并洗净 。第一次的冲泡速度要快，只要能将普洱茶洗净即可，不须将它的味道浸泡出来而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定 。普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝 。
品饮普洱茶必须趁热闻香 ， 举杯鼻前，此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其高雅沁心之感，不在幽兰清菊之下 。
结语： 以上就是为大家介绍的冲泡方法的全部内容 ， 相信大家都已经学会了 。喝普洱茶冲泡是关键，泡的好不好直接影响品茶人的口感和心境 。
###其它资料参考###普洱工艺茶当然可以喝 ， 工艺普洱压制的压力大，质地非常紧密，不利于后酵 。普洱茶蒸制后直接压饼的叫生饼，渥堆后压饼的叫熟饼，但好的普洱很重要的在于良好环境中长时间的后酵陈化 。真正喝普洱的，不认为越陈越好，我在版纳呆了6年，几乎每晚都去斗茶，一般生饼10年口感较好，两颊回甘（腮内舌根下），熟饼5年口感较好，口中有滑感，喉中回甘 。
普洱工艺茶均采用机械压制（传统是石墩压制），质地非常紧密，后酵陈化时间会加长 ， 大致判断方法是：表面光泽失去，表面开始粗糙 ， 质地开始有松泡感，基本到位 。普洱工艺茶多是熟饼
文章插图
