高血压、中风、手足震颤、眼干眼涩等阴血不足于下而肝火上浮之症 , 都不建议吃鸡,以免妄动风火 , 导致病情加重 。以我临床所见,有多例精神病、癌症、三叉神经痛、中风、皮肤病、肝病、肾病和尿毒症等患者因吃鸡肉而病情反复的 。
麻辣烫
麻辣烫是一种大众食物,很多人都喜欢吃 。经常吃的话会刺激血管,会导致中风病人病情加重 。
【脑中风不能吃什么食物】从中医来分析 , 一方面,麻辣烫属热性食物,麻辣烫皆应于火,火性升浮 。而中风病人本来就是虚火上浮所致,应该忌食促火升浮的食物 。另一方面,麻辣烫伤阴 , 阴伤则火更浮 。中风病人肾精亏于下 , 当养肾阴,而不能妄耗 。
推而广之,所有阴虚,或虚火上浮之类的病症,都当忌食麻辣烫 。比如 , 痘痘、头晕、咽痛、耳鸣、口腔溃疡、咳嗽等等 , 以免火气上攻为患 。
狗肉
狗肉性热 。现代研究发现 , 狗肉含胆固醇和油脂很多 , 中风患者若常吃狗肉 , 对于稳定病情没有任何的好处 。
广西玉林有狗肉荔枝节,认为逢夏至吃狗肉和荔枝有助于 养生。狗肉性热,荔枝性温,皆能温补阳气;夏至是一年之间阳光最充足的日子,阳旺于外则虚于内 。因此,夏至时节要温养阳气 。但狗是人类最忠诚的朋友 , 养生 的方法很多,不见得非要吃朋友 。
从中医来分析,狗肉容易动火,不利于虚阳上亢的中风患者 。
另外,狗肉是发物,容易引动人体肝阳过度升发,如此则不利于藏精 , 甚至加重病情 。中风患者需要静养,不但身心要静,还要少吃动火的发物 。因为静属阴,静则生阴 。
总之,凡是升阳动火兼动风的食物,都不建议中风患者服用 。比如酒、辣椒、韭菜、油炸、烧烤等等 。另外,烟性热 , 吸烟亦会动火耗阴 。所以,中风患者一定要戒烟 。
鱼卵
鱼卵属于一种三高食物,高脂肪、高热量、高糖分,如果患者经常吃鱼卵的话,体内的血脂就会变高,所以中风患者平时应该少吃这种食物 。
从中医来分析 , 鱼卵脂浊最盛,最易生湿化痰 。中风患者本属肾虚于下而高风飘?。?若兼有痰浊内盛,则痰浊随风而上,蒙蔽神窍,为患最烈 。
蛋糕
蛋糕当中有反式脂肪酸,属于一种坏的脂肪酸,反式脂肪酸会加重动脉粥样硬化,导致低密度脂蛋白胆固醇变高,会使中风患者病情加重 。
从中医来分析 , 蛋糕属于粘滑类的食物,此类食物会生痰化湿,兼伤脾阳,更易壅遏气机,导致经络不畅 。
凡脾阳不振,或胃口不好的人,都不建议吃蛋糕 。尤其是老年人,饮食当尽量清淡些 , 少吃油腻、粘滑类的食物,以使脾阳能升,气血通畅 。
二 , 适合于中风患者的食物
中风患者可以吃些补肾的食物,能固摄肾精 。比如核桃仁、栗子、山药、枸杞、黑芝麻、黑豆、黑米、花生、黑木耳、紫菜、桑椹、草莓、海参等等,都有益于补养肾精 。也可以吃些降火的食物,能引气归元 。比如,苦瓜、甘蓝菜、萝卜、绿茶、蜂蜜、小米、芹菜等等,都有益于清降浮火 。
另外 , 还可以吃以下两种食物:
木瓜
现代研究发现,木瓜富含维生素C,还有可溶性钙,有益于缓解中风症状 。木瓜含有的蛋白分解酵素,可以帮助身体消化蛋白质和淀粉质,可以维护消化系统 , 常吃木瓜可以调理中风病情 。
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