3、将处理好的甘蓝、粉条和葱花加入到肉馅中,倒入适量的芝麻油,用筷子搅拌均匀即可 。
这样,甘蓝猪肉粉条包子馅就制作好了,直接拿来包包子就可以了 。非常好吃!
###其它资料参考### 早餐的时候吃点包子已经成了惯例,而且很多朋友在家中也会给家人做包子吃 , 做好了放到冰箱里,等想吃的时候直接从冷冻室里面拿出来 , 热一下就能吃到美味的包子了 。当做早餐配上牛奶燕麦片或者晚上搭配点羊肉汤喝,在平时给家人做着吃都是不错的选择 。而现在白菜吃着也可口,很多朋友也都给家人做白菜馅料的包子,吃起来清香可口味道还鲜 。当然 , 很多朋友也说不管是吃饺子还是吃包子,美味的韭菜馅吃起来才最香 。其实还有一种包子的做法是我们不能错过的,那就是美味的胡萝卜粉条包子,这样做出来的包子比白菜馅包子要鲜,而且比韭菜馅的包子还要香,那么我们来详细说一下做法 。
【所需的食材】
主材:面粉250g、酵母粉3g 。
辅材:胡萝卜两根、鸡蛋三个、葱段少许、生姜适量、粉条少许、酱油适量、食盐少许、鸡精适量、十三香少许、香油少许 。
【开始做鲜香可口的胡萝卜粉条包子】
1、首先我们将面粉放到和面盆里面,随后我们将酵母粉也放进去 。用温水化开之后,我们做成面絮状,揉成面团准备发面 。
2、我们将粉丝先清洗一下,随后放入锅中,将粉丝焯水做熟,做熟之后我们将粉丝放到凉水中备用 。
3、将胡萝卜清洗干净,然后将胡萝卜的外皮去掉,这时候我们将胡萝卜切成碎丁备用 。
4、将葱段和生姜都清洗干净,随后我们切成葱花碎末和生姜末备用 。
5、鸡蛋可以做成鸡蛋碎,也可以先摊成鸡蛋饼然后切碎,切碎之后的块更大一些,而且看起来更美观,所以二姐将鸡蛋做成了鸡蛋的小块 。
6、将做好的粉丝放到盆中,随后我们加上少许的酱油,这样提前增加了粉丝的咸淡味,那么做出来的胡萝卜粉条包子就会更好吃了 。
7、接下来我们将胡萝卜丁、粉丝、鸡蛋块、少许食盐、适量鸡精以及少许的胡椒粉放进去备用 。我们在里面加上一点香油增加底味,增加了香油之后的胡萝卜粉条包子会更香一些 。
8、搅拌好之后的馅料效果如下,一定要将馅料和调味料都搅拌均匀 。将包子面皮做好之后,我们取适量的馅料放进去 。这样就能做好美味的胡萝卜粉条包子了 , 大家看下二姐做出来的效果,是不是感觉还不错呢?
以上就是二姐写的关于用胡萝卜和粉条做包子原来这么好吃,比白菜馅鲜比韭菜馅香的文章,欢迎大家多和二姐交流!
###其它资料参考###包子大家应该都是吃过的,各种馅的,鲜肉,酱肉,火腿各种都有,不过粉条包子不知道大伙吃过没有呢 。下面是我给大家分享的粉条包子的家常做法,希望你喜欢 。
粉条包子的家常做法一:尖椒粉条包子食材准备
面粉500克,油,盐,尖椒适量,粉条适量 。
方法步骤
1、将面揉好待用,粉条放入清水中浸泡然后切碎
2、粉条中加入尖椒末,盐和油拌匀成馅料
3、将面团分成小剂,擀成面皮,包入馅料成为包子
4、然后上锅蒸15分钟,关火焖5分钟左右即可 。
小贴士
蒸好的包子焖一焖可以让包子不那么容易塌 。
粉条包子的家常做法二:萝卜粉条包子食材准备
面粉500克,温水250克,酵母5克,肉糜150克,粉条100克,萝卜半个,鸡蛋一个,辣椒粉5克 。
方法步骤
1、将面粉,盐,玉米油和面粉混合均匀,然后加入温水,搅成絮状
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