###其它资料参考###一整套茶具都包括什么
茶船、随手泡、茶仓（茶罐）、茶荷、茶滤、茶巾
紫砂壶/盖碗、公道杯（茶海）、品茗杯、闻香杯、杯碟（杯托）茶洗、茶艺六用（容则、茶则、茶匙、茶漏、茶夹、茶针）
茶宠
茶具都包括些什么？
饮茶离不开茶具 ， 茶具指泡饮茶叶的专门器具，包括壶，碗，杯 ， 盘，托等，古人讲究饮茶之道的另一个重要表现，是非常注重茶具的本身的艺术，一套精致的茶具配合色 ， 香，味三绝的名茶，可谓相得益彰 。随着饮茶之风的兴盛以及各个时代饮茶风俗的演变，茶具的品种越来越多，质地越来越精美 。潮汕功夫茶所用的茶具最少也需要十种，这就是：
第一：茶壶
——潮人土语叫做"冲罐" ， 也有叫做"苏罐"的，因为它出自江苏的宜兴，是宜兴紫砂壶中最小的一种 。选择茶壶，好坏标准有四字诀，曰："小 ， 浅，齐，老 。"茶壶有二人罐，三人罐 ， 四人罐，四有罐等的分别，以孟臣，铁画轩，秋圃，萼圃，小山，袁熙生等制造的最受珍视 。壶的式样很多，有小如桔子，大似蜜柑者，也有瓜形，柿形 ， 菱形 ， 鼓形，梅花形......等等 。一般多有鼓形的 ， 取其端正浑厚故也 。壶的色泽也有多种，朱砂，古铁栗色，紫泥，石黄 ， 天青......等等 。但不管款式 ， 色泽如何，最重要的是"壶宜小不宜大，宜浅不宜深" 。因为大就不"工夫"了 。
第二：茶杯
——茶杯的选择也有四字诀：小，浅，薄 ， 白 。小则一啜而?。磺吃蛩涣舻祝簧兹缬裼靡猿耐胁璧难丈恢时∪缰揭允蛊淠芤云鹣?。潮州茶客常以白地蓝花底平口阔 ， 杯底书"若深珍藏"的"若深杯"为珍贵，但已不易得 。江西景德镇和潮州枫溪出品的白瓷小杯，也是很好的 ， 俗称为"白果杯" 。
第三：茶洗
——形如大碗，深浅色样很多，烹功夫茶必备三个，一正二副 ， 正洗用以浸茶杯，副洗用以浸冲罐，一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶 。
第四：茶盘
——茶盘是用来盛茶杯的，也有各种款式，圆月形 ， 棋盘形......等等 。但不管什么式样，最重要也是四字诀：宽 ， 平，浅，白 。就是盘面要宽，以便就客人人数多寡，可以放多几个杯；盘底要平 ， 才不会使茶杯不稳，易于摇晃；边要浅 ， 色要白，这都是为了衬托茶杯，茶壶，使之美观 。
第五：茶垫
——比茶盘小，是用来置冲罐的 ， 也有各种式样 ， 但总之要注意到"夏浅冬深" 。冬深是为便于浇罐时多装些沸水，使茶不易冷，茶垫里还要垫上一层"垫毡" ， "茶垫"是用丝瓜络按茶垫的形状大少煎成的，所以要用丝瓜络而不用布毡者，为了不会生异味，垫毡的作用是为了保护茶壶 ， 工夫茶在洒茶后还要将茶壶倒置过来以免壶里积水，一点点的水 ， 也会使茶味变苦，原因是单宁酸溶解了 。
第六：水瓶与水钵
——作用一样，都是用以贮水烹茶的 。水瓶，修颈垂肩 ， 平底，有提柄 ， 素瓷青花者最好 。也有一种束颈有嘴，饰以螭龙，名叫螭龙樽的也不错 。水钵，也是用来贮水以备烹茶的，大小均相等于一个普通花盆，款式也很多 。明代制的"红金彩"，用五金釉，描金鱼二尾在钵底 ， 舀水时水动，好像金鱼也动，这是很少见的珍品 。
第七：龙缸
——大龙缸类似庭中栽种莲花之莲缸，或较小些 。用以贮存大量的泉水，密盖 ， 下托以木几，放在书斋一角，古色古香 。龙缸也是素瓷青花，有明宣德年造的，但很难见到 。
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