先将锅内的清水烧沸，之后把生坯汤圆轻轻放入锅内，用勺子拌一下，以免粘锅 ， 圆子上浮时，加冷水，反复两次，等汤圆都浮上来了，就能够出锅了 。如果放在锅里不捞上来，太久就要糊 。如果想让汤圆更好吃 ， 你不妨将汤水和汤圆分开煮，如果是甜馅的只要在汤水中略加白糖就能够了 。如果是鲜肉等咸馅料，那汤料能够丰富一些 ， 如蔬菜、紫菜等配料能够加在汤水中，把煮好的汤圆直接放在汤水中就能够享用了 。煮冷冻汤圆以前，若直接将汤圆放入开水中 ， 结果就会外熟内生 。而应当先放在冷水中，让汤圆吃饱了冷水，再放入开水中，这样就能均匀受热 。
整体来看煮汤圆要先把水煮开再把汤丸放进去煮，等汤丸浮在水面了，在煮5分钟就好啦 。水肯定是要加的，糖的话就可加可不加，因为汤丸本身就很甜了 。
想要让汤圆煮好，那么需要我们注意方法才行，首先在煮汤圆的时候，大家应当在这时候时不时的去用勺子搅拌一下，这样是比较好的选择 ， 同时大家在煮汤圆的时候，我们还应当尝试着再其中多加几次冷水比较好，并且一般来说，大家在煮汤圆的时候，是需要十分钟左右的时间才行的 ， 可是这时候的关键是取决于煮汤圆的火候了，可是我们是不提议大家煮汤圆太久了，否则是容易导致汤圆出现粘到一齐的情景了 。
所以说推荐大家首先要把锅中的清水完全烧沸，然后我们需要在把生的汤圆轻轻放入到锅中，然后用勺子去拌一下，这样能够避免产生粘锅的情景产生，同时等到汤圆上浮的时候，这时候我们继续加冷水，反复上两次，等到汤圆完全都浮上来了之后，这时候我们就能够选择把汤圆出锅了 。如果说汤圆是放在锅中没有捞上来的，那么时间太久了就会导致出现糊锅的情景 。所以汤圆大家必须要谨慎对待，我们还能够试试把汤水和汤圆分开煮才行 ， 如果说是甜馅的汤圆，那么只要我们能够在汤水中略微加些白糖，这样就能够吃汤圆了 。
想要让小汤圆的味道好 ， 需要大家清楚煮好小汤圆的方法才行，首先我们要轻轻的去捏小汤圆，然后在小汤圆下锅之前，我们应当去用手微微的捏上一下汤圆，如果他能够让小汤圆的外皮上有裂痕，那么在下锅的时候煮透了 ， 这样能够让的汤圆里外都熟，这样才不会出现夹生的情景 ， 还能够让小汤圆的味道软滑可口 。
等到水烧开煮好 ， 我们就能够把小汤圆慢慢的放入到锅中 ， 同时我们应当用勺子把小汤圆轻轻的推开，必须要朝同一方向去搅动旋转 ， 这样才能够让小汤圆避免粘锅的情景产生 。对于小汤圆来说，实际上小汤圆煮上七分钟就能够了 。
汤圆和元宵的区别
汤圆和元宵都是十分好的食物，是我们在元宵节的时候会吃的，这两种食物都是比较相似的的，可是实际上还是有所区别的，首先对汤圆来说，因为汤圆不仅仅有甜味的，同时也会有咸味的，同时汤圆还有包馅的方法，当日汤圆也是有无馅实心的味道了 。
而对于元宵来说，最大的特点就是味道十分甜了，实际上元宵的馅料种类是相对要少一些的 ， 在元宵中主要是有黑芝麻、五仁、豆沙等材料，同时再加些白糖就制作出了美味的元宵 。
再制造汤圆的时候，实际上是和包饺子十分类似的 。首先需要我们把糯米面和好，然后等到醒透之后，然后我们就能够开始做馅儿了，在汤圆中的馅儿里 ， 水份含量是要远远比元宵的馅儿更多的，这样就能够和饺子馅儿一样散开，当然我们也能够把馅料揉成小球 ， 然后再揪上一块儿面，捏成片儿之后就能够把馅儿包在其中，然后揉成球儿就制作好了 。
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