2.于作法1锅中放入蒜末、洋葱丁、青椒丁、红甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均匀,再倒入长米拌炒均匀至油亮 。
3.将作法2加入100㏄市售鸡高汤,炒滚至收汁后再放入蛤蛎、鲜虾拌炒,并加入少许的盐调味 。
4.取一张锡箔纸,覆盖在作法3的平底锅表面,转小火焖煮约20分钟(中途需翻开锡箔纸,每5分钟搅拌一次,并倒入100㏄市售鸡高汤拌匀,共三次) , 至饭熟透收汁即可 。
海鲜炒饭的做法2
海鲜炒饭的材料
大米,大虾,虾仁,扇贝柱,鱿鱼,玉米,胡萝卜,青豆 , 西红柿 , 洋葱,黄油,番茄,藏红花(这个是上色用的我家没有所以没放,我放了点泰国香辣酱) , 咖喱汁
海鲜炒饭的做法
1.大米洗净后,泡入水中20分钟后沥干备用
2.大虾洗净去肠 , 开水中焯水至变红捞起备用
3.热锅后溶解黄油,加入沥干的生大米持续以中火拌炒要不停的翻炒,避免糊~
4.取另外一个锅子,加入少许黄油、洋葱、番茄一起倒入炒,加入少许糖、盐、泰国香辣酱 , 喜欢蒜的也可以放 , 我还倒入了些咖喱汁(比起番茄口味我更喜欢咖喱~)~然后倒入倒点白葡萄酒/白酒,加热水~烧开 。
5.在米饭锅子里加入大虾、鱿鱼、扇贝、虾仁,然后把烧好的汁倒入米饭锅子~保持高火 , 烧20分钟到30分钟,注意不要烧焦~
6.汁水收干~然后加入熟的玉米粒、胡萝卜、青豆,翻炒几分钟,加藏红花(这个东西好贵的~一小小撮就要50元哦~所以就跳过巴~)调味出锅~
海鲜炒饭的做法3海鲜炒饭的材料
白饭100g,鸡蛋1颗,洋葱丁20g , 蟹肉丁10g,海参丁10g , 虾仁6只,鱿鱼丁15g,香菇丁10g,三色豆20g,油适量,盐适量,糖适量 , 黑胡椒粉适量
海鲜炒饭的做法
1.热一炒锅,先倒入适量油 , 转中火加
###其它资料参考###和平区:
1. 育才中学前的那个早市街头上的小红伞,每天早上排满了从各处到这里来买咸菜的长队.这里出售据说整个沈阳地区最棒的朝鲜咸菜.据早市的管理员说这个咸菜摊每年的营业额在30万元以上. 。(很多人推荐这个地方,看来值得一吃)
2. 城中花园西门一家小铁皮房子,每天上午开门,过了中午就关门,出售家常炒菜.没招牌没执照,黑店一个.同样人络绎不绝,经常周围几家大饭店的老板到这里来吃午饭 。
3. 中山广场,快乐迪附近,“烀饼”,绝对的火!就是一大口锅,里面顿菜,上面烀张饼!然后有几个特色菜:五香扒皮鱼,孜然鸡脖子什么的,味道不错!饭口肯定没坐,象kfc似的,你在那吃,旁边有两个站着等着的 。最近又开了一个分号,距原来的地方100米不到,原辽宁信托公司的楼下 , 就在中山路桂林街路口 。
4. 三好街的迟家鸡架麻辣烫,好吃,吃的那个舒服,一个星期在忙也的去吃一回,外地朋友来了 , 吃的第一站就是那里 。值得品尝 。
5. 南市有一家天天肥牛,一家红池塘麻辣涮肚,物美价廉还比较干净 。
6. 南市跳蚤超市对面以及对面的胡同里有几家饭店不错,川菜有个秀江南 , 一条街上还有四川陈火锅和重庆棒棒军,其火爆程度就是天天有人排队!
7. 和平区101中学门口老两口做粥,特别好吃,各种粥,熬的时间长有味道. 。
8. 新华广场西路口50米有个:新华园骨头馆开了5年了吧,方圆几百里都知道,60元一锅,一个半洗脸盆那么高的沙锅,骨头堆得象小山,点火现炖,然后还可以喝汤涮菜,5,6个男的吃不成问题,特别经济实惠!好吃不腻!
9. 在万豪和喜来登中间的路口进来,小背篓就不用说了,在往里有家叫黄金豆的,做大排挡海鲜,好多人特意跑来吃,在往里有一家川菜馆,叫蜀香园,他们家开业的时候菜很好吃 ,现在差了好多,不过也还可以.淋香酥鲫鱼不错.在电台旁边有一家叫阿叉炖品,也不错,旁边有一家一脉香川菜馆水煮鱼不错,夫妻肺片,筋到~!!!在往南,有一家国华烤肉,冷面好吃 。
相关经验推荐
- 最强蜗牛香攻略大全 最强蜗牛香使用及获取方法详解
- 马兰头什么味道
- 南瓜面怎么活
- 紫砂壶怎么用茶叶
- 秋天吃藕有啥好处 藕吃了有什么作用
- 淘米水泡脚有什么好处 有脚气用什么泡脚
- 麻辣烫的串都有什么
- 肉苁蓉枸杞酒的功效有哪些呢 肉苁蓉枸杞泡酒的功效与作用
- 退休证有什么用处
- 茶鸡蛋用什么茶
