六堡茶的禁忌是什么( 五 )


2、云南普洱茶
是黑茶中最具有代表性的品种,在国内外都享有很高的`知名度 。主要产自云南的西双版纳地区,是以优质的云南大叶种茶树为原料,采摘最新鲜细嫩的叶芽,经过泼水堆积发酵而制成的 。普洱茶的主要特点是;叶形肥大紧直而整齐、呈油润乌亮的红褐色,茶汤色泽红亮清澈,香味浓郁清幽,入口甘绵醇厚 。一般的茶叶都是以新茶品质为上,但普洱茶却与之相反,储存时间越长的茶叶 , 越适宜反复冲泡 , 味道也更加悠长醇厚 。
3、湖南黑茶
是著名的黑茶种类一,主要产自湖南安化、宁乡、桃江及益阳等地区,尤其以资江沿岸的马家溪和高家溪所出产的黑茶最为有名 。湖南黑茶主要包括花茶砖、湘尖和黑茶砖 。其特点是:叶片圆直紧长、呈油润的乌黑色;茶汤色泽橙黄,气味芳香醇厚中略带松烟味,人口细腻甘苦但不涩口 。
4、广西六堡茶
主要产自广西苍梧县的六堡乡 , 并由此而得名 。六堡茶与云南普洱茶类似,属于是存放越久越陈香的茶叶 , 其主要特点是:叶条为圆柱状、呈光润的黑褐色,茶汤色泽浓红明亮 , 香气纯正浓厚并带有槟榔和松烟味,人口醇厚回味甘甜 。本品尤其适宜在南方闷热潮湿的气候下饮用,能起到清凉解暑的功效 。
5、四川边茶
四川本身就是黑茶的最初发源地,四川所出产的边茶更是具有悠久历史 。四川边茶根据成品销售地区的不同 , 可以分为南路边茶和西路边茶 。其中南路边茶主要供应川藏及青海地区 , 在当地尤其是藏族人民日常生活中,具有极其重要的作用,奶茶、酥油茶等藏族日常食品中都少不了以南路边茶做原料 。

###其它资料参考###1、喝六堡茶能暖胃养胃
六堡茶为碱性食物,它能跟酸发生离子反应,中和胃内过多的胃酸,避免了饥饿时的痛苦 。
六堡茶中的淀粉能够在胃壁上构成保护膜,它们都具有调和及收敛酸分泌物过多的作用 。胃的脾性喜燥恶寒 , 而六堡茶经往后发酵后 , 茶性是比较柔和的,因而六堡茶合适胃不太好的人群来喝,对身体无刺激作用 。
2、喝六堡茶有化痣润肤健美的功用
茶多酚、维生素C和烟酸能降脂、降血压和改进血管功用,推进血管微循环 。茶多酚既能为人清除“氧自由基”,就有效地防止低密度脂蛋白的过氧化,保护了内皮细胞,防止了平 滑肌斑块状增生和动脉粥样硬化,推进新陈代谢,并有保持心脏、血管、肠胃等正常机能的作用 。
3、喝六堡茶能消食解腻
六堡茶中含有的氨基酸等维生素物质 , 以及脂多糖和芳香族化合物等都具有调节、推进脂肪代谢的功用,协助消化肉类食物,并且茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经,影响全身各器官的生理功用 , 刺激胃液分泌,消除胃内积食,协助消化 。
4、喝六堡茶能清心明目
六堡茶中含有的维生素C、维生素E , 特别是茶多酚,具有很强的抗氧化活性 , 能够清除人体内的氧自由基,从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用 。此外,茶叶中含有胡萝卜素,它在肠壁和肝脏的作用下,能够转变为维生素A 。而维生素A具有滋补眼睛、缓解眼睛疲惫、预防夜盲症的作用 。
5、喝六堡茶能治痢疾
茶的止痢作用早就在临床中使用 。茶中所含的鞣质有较好的抑菌作用,对痢疾杆菌,葡萄球菌,肺炎球菌都有极好的抑制作用,对皮肤粘膜还有保护作用 。越谚有“不喝凉水多喝茶,不拉稀痢不发痧”的说法 。茶单宁的收敛作用使得肠管蠕动才能增强,因而具有治疗便秘的作用 。

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