功效:健脾 , 补气,益肾,安胎 。
宜食:适宜贫血头晕,妇女妊娠水肿,胎动不安之人食用 。
1.鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效 , 对肝肾不足的人有很好的补益作用;
2.鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症,准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物 , 是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品;
3.鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充 。
鲈鱼的食疗方法
1.鲈鱼有治消化不良的功效:鲈鱼1条,去内脏及鳞 , 加葱、姜,久煎极熟,吃肉喝汤 。每日1次 。
2.鲈鱼治小儿疳积、消瘦的功效:鲜鲈鱼肉50克,牡蛎20克,陈皮10克,同煮汤食用 。
3.鲈鱼有治脾虚止泻、慢性胃痛的功效:鲈鱼肉50克,白术15克,陈皮10克 , 同煮汤食用 。
4.治手术后伤口难愈合、妊娠水肿、胎动不安:鲈鱼1条,去鳞、鳃及肠杂,北芪40克,盐、水各适量,同蒸熟食用 。
5.鲈鱼有治小儿百日咳的功效:鲈鱼鳃不洗晒干 , 水煎服;或焙黄研末开水冲服 。每次用鳃1个,每日2次 。
鲈鱼的功效
鲈鱼味甘、性平,入肝、脾、肾三经;具有健脾、补气、益肾、安胎、补五脏、益筋骨、和肠胃、化痰止咳之功效 。对肝肾不足的人有很好的补益作用;常用于治疗风湿痹症、水肿、气血两亏、阳痿、遗精、胃炎、食欲不振、年老体弱、心脑血管疾病等 。
①《本草经疏》:“鲈鱼,味甘淡气平与脾胃相宜 。肾主骨,肝主筋,滋味属阴 , 总归于脏,益二脏之阴气,故能益筋骨 。脾胃有病 , 则五脏无所滋养,而积渐流于虚弱,脾弱则水气泛滥,益脾胃则诸证自除矣 。”
②《食经》:“主风痹,面疱 。补中,安五脏 。”
③《食疗本草》:“安胎、补中 。”
鲈鱼味甘、性平,入肝、脾、肾三经
④《嘉佑本草》:“补五脏,益筋骨,和肠胃,治水气 。”
⑤《本草衍义》:“益肝肾 。”
###其它资料参考###产妇月子里是可以吃清蒸鱼的 , 清蒸鱼可以促进产妇的身体复原 。鲈鱼可以帮助产妇下奶和补气血 。产后的妈妈经过分娩后,身体流失了大量的血液,但还要坚持母乳喂养 。这时候 , 吃些清蒸鲈鱼能帮助产妇进行母乳喂养 。并且清蒸鲈鱼还含有很多矿物质,给母乳喂养的妈妈适量食用,宝宝也会获得营养,对增强宝宝免疫力有帮助,能够促进骨骼和智力的发展 。
产后浮肿比较严重,还有点贫血的妈妈,可以适量食用鲈鱼,可以起到消浮肿、预防贫血的功效 。鲈鱼含有大量的矿物质、维生素、蛋白质等营养元素 。产妇吃鱼一定不要选择不新鲜的鱼 , 可以选择清蒸或者炖汤,这样可以最大保留鱼的营养 。受污染的的鱼或罐头鱼都是不能吃的,大量的罐头鱼添加的防腐剂比较多,不利于产后身体恢复 。
坐月子注意事项如下:
1、保持会阴清洁 , 多排尿不憋尿 。如果产时或产后有导尿、留置尿管或分娩过程中尿道周围有擦伤,那么就可能会刺激尿道产生这种不适感觉,日常生活中应注意多喝水,多排尿,不憋尿 , 可用温开水冲洗会阴部,勤换内裤和会阴垫,保持会阴清洁,症状不缓解或加重时请到医院就诊 。
2、产后减肥无需过早 。节食减肥对于普通人来讲都是不可取的,对于新妈妈来讲肯定更不可?。?42天内,产妇身体未完全恢复到孕前的水平 , 需要摄取丰富营养,获得充分休息 , 加上一些产妇要哺乳,更需要补足营养 。产后强制节食,虽然短时间内效果明显,但可能引发各种产后并发症 。长期下去哺乳所需的营养成分就会不足,不但乳汁分泌量减少,乳汁成分也受影响 , 从而使新生儿营养受损,影响其生长发育 。产后减肥 , 无需过早,只要合理膳食 , 适量运动,坚持母乳喂养 , 一般产后三个月后慢慢就会瘦的 。
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