青橄榄青龙白虎汤的做法要稍稍复杂一点 ， 具体步骤如下：
（1）材料准备：瘦肉半斤、青橄榄半斤、白萝卜1根、生姜4片 。
（2）制作方法：青橄榄、萝卜、瘦肉清洗干净，青橄榄拍扁，瘦肉切成一大块，白萝卜切成块 ， 然后与生姜一起放入瓦煲内，加入清水 ， 用猛火煲滚后改用慢火煲2个小时 ， 加入一些盐既可以食用 。
4.橄榄猪肚汤
（1）材料准备：洗干净的猪肚1个、新鲜橄榄10个左右 。
（2）制作方法：猪肚先用盐、后用醋揉洗干净，去除腥味 。把新鲜橄榄洗干净，不要削皮 。将新鲜橄榄放入猪肚 ， 缝合、扎紧，放入砂锅中炖，炖好之后取出猪肚切片，再放回锅中继续炖半个小时，就可以拿出来食用了，不需要放盐和调料 。
###其它资料参考### 青橄榄最简单的腌制方法
青橄榄最简单的腌制方法，我们都知道青橄榄就是橄榄树的果实，口感是味酸略涩的，具有很高的食用价值，而且作法也很多 。下面是我给大家分享青橄榄最简单的腌制方法！
青橄榄最简单的腌制方法1腌制方法一
1、青橄榄在腌制的时候可以使用蜂蜜来腌制，在腌制以前应该要把准备好了，新鲜清干懒用清水洗净，再把它表面的水分晾干，然后准备一把干净的小唇，把清白了，全部用锤子敲扁，准备一个干净的玻璃瓶 ， 提前用高温消毒并晾干里面的水分 。
2、把处理好的青橄榄放到干净的玻璃瓶中放一层青橄榄再放一层蜂蜜 ， 如此交替放入最上层放上蜂蜜，然后把玻璃瓶的瓶盖密封好放在冰箱的冷藏室中腌制，10天以后里面的青橄榄就能腌好取出以后可以直接食用 。
腌制方法二
青橄榄还可以用盐腌制，在腌制时要把青橄榄提前洗净，晾干表面水分以后，放到一个干净的保鲜盒中，再放入适量食用盐，用干净了筷子把它们调匀，在盆子上口上盖上保鲜膜，放到阴凉通风的环境中腌制，五到七天以后就能腌制，取出可以配粥吃 。
腌制方法三
新鲜的青橄榄还可以和杨梅，甘草等多种食材搭配在一起腌制，在腌制的时候可以放适量蜂蜜，也可以放入适量的冰糖，调匀后腌制5~10天就能让青橄榄入味，取出以后可以直接吃，这样腌好的青橄榄不但能为人体补充丰富营养，还能止咳化痰，消炎杀菌 。
青橄榄最简单的腌制方法2青橄榄怎么吃
1、青橄榄是一种可以直接吃的食材，人们在购买青橄榄以后可以把它放在淡盐水中浸泡半小时，取出以后用流水清洗干净直接放在嘴里吃，把里面的果核吐掉就可以了，虽然这样吃青橄榄有明显的`酸涩味 ， 但有利于人体对青橄榄中营养的吸收和利用，而且也能让人们品尝到清单两个原汁原味 。
2、青橄榄还可以用来煲汤喝，再用它煲汤的时候需要准备青橄榄200克，白萝卜1千克，猪瘦肉200克，生姜3~4片 。把准备好的青橄榄洗净，萝卜和猪肉洗净以后全部切成块状，把准备好的食材全部放入到汤锅中加入，准备好的清水再放入生姜一起加热煮开 ， 再用小火煮两小时，适量食用盐和麻油调味，调匀以后出锅就能食用 。
青橄榄最简单的腌制方法
1、青橄榄可以用蜂蜜腌制在需要的时候，可以把准备好的青橄榄洗净以后，去掉表面水分 ， 把它放在干净的玻璃瓶中放一层青橄榄 ， 放一层蜂蜜，如此反复交替 ， 最上面放上蜂蜜，然后把玻璃瓶的瓶口密封好，放在温暖的环境中腌制，大约两个星期以后 ， 青橄榄就能腌好，取出以后可以直接吃，这样腌出的青橄榄带有浓郁的蜜香口感特别好 。
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