步骤2
加入适量清水 , 但不要太满,以免溢出 。醪糟蒸蛋的做法
步骤3
放入锅中,隔水蒸煮20分钟左右醪糟蒸蛋的做法
步骤4
取出就可以食用啦,如果喜欢甜些,可以在蒸的时候加入些冰糖 。
###其它资料参考###除了要注意饮食方面的一些禁忌外,大部分食物产妇都是可以吃的,只要不吃生冷食物,各种肉类、蔬菜水果、粗粮都可以适当食用 。
1、酒蛋黑糯米汤 。原料:酒,黑糯米,鸡蛋,红糖 。做法:将黑糯米酒倒进锅内,加水煮30分钟,然后打入鸡蛋 , 加入红糖,煮至糖溶解即可 。此食谱具有补血益气,驱寒祛瘀的功效,非常适合产妇食用 。
2、芽菜炖排骨 。配料:排骨,新鲜的黄豆芽,生姜,料酒 , 盐 。做法:将排骨洗净放入沸水中焯水后放入汤锅中,加入水、料酒和生姜 , 大火煮1个小时后放入洗净的黄豆芽,煮沸后用小火煮15分钟 , 再用盐调味 。这种汤味道鲜美,有催乳的作用 。
3、米酒蒸蛋 。材料:米酒 , 糖桂花,鸡蛋,糖 。作法:将米酒倒入碗中,打进鸡蛋拌匀,蒸约10分钟,再加入糖桂花和白糖食用 。

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