肉窝头 多久( 二 )


5、做窝头的粮食 , 叫杂和面,不光是玉米面(即棒子面)还有小米面和黄豆面,杂和面先要用开水烫熟 , 再一个大拇指在里,九个指头朝外,一决运动捏成中间空、头尖底大的塔形,上笼蒸熟 , 所以窝头又名“黄金塔”或戏称“里一外九” 。

肉窝头 多久

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