经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

什么是茶滤( 三 )

生活百科茶汤


四、茶滤到底用不用？
说到底茶滤最直接的作用就是把细小的茶叶碎末和茶汤分离，从这一点上说 ， 茶滤当然有用，但是有没有用和要不要用之间并不能划等号 。
以我个人的泡茶体验来看就是有些时候可以用，有些时候不建议用，有些时候坚决不用 。
1、有些时候可以用
泡老岩茶老寿眉的时候可以用——合格的老岩茶和老白茶一个重要的指标就是含水量不能超标，要干 ， 干的代价就是容易碎，即使是放在一个地方让它安安静静的存放，多多少少都会增加一些碎末；泡紧压茶（饼茶、沱茶、砖茶）的时候可以用——在撬茶的时候或多或少都会产生碎末 。
2、绝大部分时候不建议用
正常饮茶时，茶末的数量有限，即便有，也不影响茶汤的滋味 。可金属茶滤其实多多少少会和茶汤中的多酚类成分发生反应影响茶汤滋味，其他材质的滤网如果没有及时清洗，积累的污垢也容易影响茶汤的滋味 。
3、审评的时候绝对不要用
审评本来就是为了挑毛病去的，茶汤浑就要让它的浑暴露出来，渣就要让它渣的彻底，各方面都需要公证的评审，所以审评的时候绝对不要用茶滤 。
在我看来，不管世人如何看待茶滤，我都认为它是伟大的，至少它让人与茶的互动，变得简单和高频 。日常饮茶也不用太过纠结，或过滤茶渣，或用作茶席点缀 ， 随心饮茶，自得其乐 。
好茶，岂止于茶
茶好器不对，是暴殄天物
茶遇好器，妙不可言
做好茶具，让喝茶更快乐

###其它资料参考###陶制的 。
最早的茶具是与酒具、食具共用的，它是陶制的缶，一种小口大肚的容器 。
宋代的饮茶方法，无论是煎茶法，还是点茶法，基本都来自唐代 。因此，宋代茶具与唐代大致一样 。宋代的茶具主要有茶碾、茶罗、茶盏和茶瓶等，饮茶大多不用碗而用盏 。现在大家所使用的茶滤，制作灵感来自于西方饮用红茶所需的滤茶器 。
###其它资料参考###泡茶的时候.会产生很多的杂质.比如茶梗啊.小片的茶叶叶子呀.泡普洱的时候更厉害了.一大堆浑浊的渣子..滤网.起的就是过滤的作用.让茶水保持清浊.方便入口.换做是你.也不想喝到有一大堆茶梗的....一口茶吧?喝一口.吐一口叶子....
###其它资料参考###茶道六君子指的是：茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒 。
下面具体的介绍一下茶道六君子的各自用途
↓↓↓
人生如茶，静心以对 。茶中有大道，悟茶通人生 。细细品茶，神清气爽，返璞归真，超凡脱俗，渐入佳境，可以通神，而穷宇宙之理 。
在茶道中 ， 必不可少的就是茶道组合 ， 简称茶道组，也被称为茶道六君子 。茶道六君子 ， 增添茶中滋味 ， 营造优雅茶环境，优美的一抬手一低头，带动一片片茶叶的灵魂在水中游走 。
如此，茶道六君子的正确使用显得尤为重要，稍有差错，便会闹出笑话 。接下来茶小逸就带你详细了解 。
茶道六君子是什么 怎么使用茶道六君子?
茶道六君子指的是：茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒 。
茶则：将茶从茶罐中取出置于茶荷或茶壶 。
茶针：用于疏通壶嘴 ， 以免茶渣阻塞，造成出水不畅 。
茶漏（茶斗）：放在壶口上，漏取干茶，防止茶叶外漏 。
茶夹：夹取叶片、欣赏叶底、夹洗杯子 。
茶匙：从茶则当中把适量的茶叶拨入茶壶、从壶中挖取泡过的茶叶 。
茶筒：盛放茶艺用品 。
今天茶小逸重点要跟大家聊一下争议最大的“茶则与茶匙”、“茶漏与茶滤” 。

相关经验推荐


上一篇：绿豆可以浸泡多久

下一篇：怎么炸罗卜丸子好吃