榨菜茸、碎果仁各1茶匙
姜茸 1/4茶匙
油 1汤匙
盐 3/4茶匙
胡椒粉少许
做法：
1 菠萝洗净，抹乾 ， 用刀直切去1/5 。取带叶部分 ， 用汤匙挖出菠萝肉，索干水分 。
2 烧热油1汤匙，倒入饭炒几下，加入材料和调味料，炒至熟置菠萝盅内，放入烤箱摄氏170度烤10分钟；或微波炉高火加热2分钟即成 。
注：最后放入烤箱或微波炉主要为了逼出菠萝的香味 。
提示：其实配料可以根据实际情况有所增减，不必拘泥 。比如也可以加入玉米粒、松仁、香菇粒等 。
菠萝饭的简单做法
将一个菠萝一 干净，个头不要太大，一般的就可以
先用刀把顶盖给切下，不要丢了，然后用刀慢慢的把果肉给挖出来
不要弄破了剥落的外壳
做好了后把用水发过的大米（最好用好一点的大米，不要用北方大米）和一些切碎了的菠萝粒还有新鲜的玉米粒混合后放进去 ， 可以适当加一点点椰奶，盖上盖子上蒸笼蒸熟就可以了
还有一种是把菠萝壳做好后，将菠萝果肉，米饭，火腿，仙贝等原料象炒饭一样的做好，再乘入菠萝壳内，盖上盖，放到微波炉中火一分钟就完成了
菠萝粟米炒饭
作者： 来源： 更新日期：2005-03-20
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菠萝饭好吃么 怎么做呀 5分
很简单，卖菠萝，然后削去顶部，把菠萝抠出来 。然后把熟的米饭放进去蒸一段时间就好了 。
怎么做菠萝饭
美味菠萝饭的最新做法
先买个新鲜的菠萝，最好是胖点的那种哈 。把里面的肉肉掏出来 ， 放在一个小碗里（后来有用） 。然后把糯米先稍微煮个几分钟 。把糯米，青豆 ， 玉米粒 ， 枸杞和菠萝粒再加菠萝汁搅拌，别忘了要放点白糖 。然后放到事先掏好的菠萝里 。用小牙签把开头封好后就可以放到锅里蒸了 。大概要30分钟左右吧 。好吃的很 。
菠萝饭的简单做法
将一个菠萝一 干净，个头不要太大，一般的就可以
先用刀把顶盖给切下，不要丢了，然后用刀慢慢的把果肉给挖出来
不要弄破了剥落的外壳
做好了后把用水发过的大米（最好用好一点的大米 ， 不要用北方大米）和一些切碎了的菠萝粒还有新鲜的玉米粒混合后放进去，可以适当加一点点椰奶，盖上盖子上蒸笼蒸熟就可以了
还有一种是把菠萝壳做好后，将菠萝果肉，米饭 ， 火腿 ， 仙贝等原料象炒饭一样的做好 ， 再乘入菠萝壳内，盖上盖，放到微波炉中火一分钟就完成了
菠萝饭的做法
材料
菠萝 ， 糯米，葡萄乾，杏仁，冰糖
做法
1、糯米提前一天用清水浸泡 。2、菠萝开盖，取出中间的肉切丁 。3、将糯米、葡萄干、菠萝肉搅拌均匀 。4、将搅拌好的米填到菠萝中，上屉蒸25分钟，撒上杏仁，用小西红柿装饰即可 。
一直认为菠萝是种惊艳的水果, 味道也回味深长,弄不好还会把牙弄倒. 今天做了菠萝饭,吃了很多年都没有腻过. 稍加装饰就很漂亮了. 刚刚知道沙拉.布莱曼又来北京开演唱会了, 我是她的忠实歌迷呢. 没想到又没赶上. 不过也好, 本来就没有钱了, 也不至于为买哪个票价的票为难了. 艾, 她也越来越老了, 不知道还不会来中国开演唱会了. 如果还有, 我希望下次她来时我可以买的起头等票的位置.
材料
米饭1碗，鸡蛋1个，菠萝0.25个，圣女果3个，盐0.25小匙 ， 葱花适量，牛奶适量
做法
1.炒好鸡蛋备用2.放油(最好黄油或奶油) 少量葱炝锅3.放米饭 翻炒4.放鸡蛋翻炒5.放菠萝丁多炒一会6.加一点点牛奶翻炒7.加一点点盐 ， 即可
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