4、饮食禁忌
一天中吃蓝莓的数量不宜过多 ， 因为食用过多蓝莓中的草酸盐会在身体里形成晶体，危害身体的健康 。由于蓝莓的一些功效 ， 所以备受女性朋友的喜爱，但蓝莓属于凉性食物，若痛经或宫寒的朋友食用 ， 则会导致痛经加剧、宫寒更加严重 。有腹泻 ， 拉肚子症状的朋友可切莫沾惹蓝莓，其具有通便改善肠胃消化系统的作用 ， 一旦食用病情加重 。蓝莓虽好，但是也要注重不要过度食用 。
5种蓝莓的吃法蓝莓配冰激凌清爽宜人解暑美容21、蓝莓表面的物质是什么
蓝莓表面的物质是果粉，果粉中含有高含量的花青素，这种物质的营养价值很高 。所以我们在清洗的时候一定要注意 。
2、蓝莓的清洗方法
野生的蓝莓 ， 只需要用水轻轻的冲洗就好了 ， 这样才不会破坏表面的果粉 。
3、蓝莓怎么吃才好吃
a、可以直接吃新鲜的草莓 ， 这也是很多人选择吃蓝莓的方式 。
b、可以把蓝莓做成蓝莓汁，把新鲜的蓝莓洗好，然后加上白糖还有水煮熟 ， 煮熟冷却之后就可以饮用了 。刚开始喝蓝莓汁的时候可能会觉得有点个酸，可是后面越喝会觉得越好喝的 。
【蓝莓和什么一起吃好】 c、可以把蓝莓做成蓝莓酒，只需要在洗好的蓝莓中加入白糖腌制15天即可，15天之后就是美味的蓝莓酒了 。
d、可以把蓝莓做成蓝莓酱，把洗好的蓝莓放在锅里用小火或者中火熬，大概15分钟之后就会成为糊状，这时候就是美味的蓝莓酱了 。
e、可以把蓝莓做成奶昔 ， 可以把蓝莓加上牛奶、冰激凌、香蕉、糖水混合在一起，用榨汁机打成奶昔饮用，这个是很美味的，我强力推荐 。
f、可以把蓝莓做成沙拉，用苹果、梨子、香蕉、哈密瓜、蓝莓等常见水果做成美味的水果沙拉 。
4、注意事项：
蓝莓有着丰富的营养价值，我们在清洗蓝莓的时候尽量不要破坏蓝莓的表面果粉，还有就是蓝莓的吃法有很多 ， 可以选择自己喜欢的方式 ， 但要注意的是蓝莓吃法不要太甜，太甜的话会破坏它原本的营养价值，还有一点重要的是有腹泻的人不能吃蓝莓 ， 吃了蓝莓会加重病情的 。
1、蓝莓雪梨汁 雪梨水分丰富，味道香甜，和蓝莓一起榨汁喝，口感非常好，营养也很丰富 。
2、蓝莓苹果汁 苹果是非常常见的水果 ， 营养也十分丰富，和蓝莓一起榨汁的时候可以少放蓝莓多放苹果，苹果容易被氧化 ， 可以加些柠檬汁 ， 颜色会更好 。
3、蓝莓橙汁 橙子的营养也很丰富，榨出来的汁很多人都喜欢喝，蓝莓也可以和橙子一起榨汁 ， 这二个的味道都是比较酸甜的，可以适当加些蜂蜜，味道更好 。
4、蓝莓胡萝卜汁 蓝莓有保护视力的作用，胡萝卜也有护眼功效，所以蓝莓胡萝卜汁是保护眼睛非常好的一道饮品哦！
5、蓝莓桑葚草莓汁 这三种水果配合起来，榨出来的汁颜色非常的漂亮，营养也是非常的高，味道上，既有蓝莓的酸甜也有草莓的风味，再加上美味的桑葚 ， 妙不可言，夏天喝这道果汁 ， 生津解渴，冰凉一夏！
###其它资料参考###蓝莓这种水果不仅可以直接洗干净了吃 ， 还可以与其它水果一起榨汁喝 ， 这样不仅也会十分的营养，也会有不同的口味 ， 不过在吃前也要注意一些禁忌 。
蓝莓和什么水果一起榨汁最佳搭配
柠檬：
材料：蓝莓、鲜奶、酸奶、柠檬、桑葚 。
做法：
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