2．生白茄子30~60克，煮后去渣，加蜂蜜适量，每日二次分服，可治年久咳嗽 。
3．白茄根25克，木防已根15克，筋骨草15克，水煎服，可治风湿关节痛 。
4．茄蒂放在火盆里燃烧，用纸做一个喇叭型筒子 ， 大口罩住烧着的茄蒂的烟，小口对着患者无名肿痛处 ， 让盆中燃烧的茄蒂烟熏，每日3~4次，患处未成脓者即消，已成脓者很容易收敛 。
5．茄子根煎水，趁热熏洗患处，可治冻疮 。
6．生茄子切开，搽患部，可治蜈蚣咬伤和蜂蜇 。
茄子营养价值高，不仅能帮助维持人体酸碱平衡，多吃还有抗癌的保健功效 。要想把茄子的食疗养生功效发挥到极致，还需要巧妙搭配 。马上教您怎么“征服”茄子 。[15]
茄子最好不要去皮吃
多数茄子都是紫皮的，当然 ， 也有青皮的茄子，相比之下 ， 紫皮茄子似乎更加营养，紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P ， 可以保护心血管健康，还能抗衰老 。
吃茄子最好不要去皮，因为茄子去皮后，其中的铁会很快被空气氧化，从而影响人体对铁的吸收，不能最大限度利用饮食营养 。
茄子和蟹肉都是寒性食物，一起吃往往会使肠胃感到不舒服，严重时会导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食 。
哪些人不宜多吃
茄子所含热量极低，老年人和肥胖者不妨常吃 。茄子性寒 ， 对于容易长痱子、生疮疖的人可以多吃，但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃 。
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