经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

橘子太多能做什么( 二 )

生活百科橘子


3、果肉放入锅里，加冰糖，倒入橘皮泥，大火煮开后转小火继续煮；
4、然后挤入柠檬汁 ， 边煮边搅拌至汤汁有些粘稠时，加入两汤匙糖浆，边搅拌继续煮一小会即可（我用的做月饼时剩下的转化糖浆，为了增加果酱的风味和粘稠度，没有也可以不用 。还可以用麦芽糖代替） 。

###其它资料参考###1、首先我们准备适量的金桔，这种橘子很少有籽而且连皮都可以吃的哦，我们把金桔清洗干净之后然后用刀在橘子四周用刀划开然后用手轻轻按压一下 ， 将金桔的汁水挤出来，汁水太多的话会有点酸哦！
2、然后金桔处理好之后放到大盆中，加入适量的白糖，白糖要稍微多一点哦，然后用筷子搅拌均匀 ， 搅拌均匀之后盖上保鲜膜放在冰箱之后保存一晚上，第二天之后我们打开平底锅 ， 预热之后我们把小金橘倒入锅中，盆底的白糖用清水冲掉之后也倒入锅中 。
3、然后我们开火慢慢熬，水开之后我们再放入一小把冰糖，熬至汤汁浓稠后改小火慢熬 ， 要不停的搅拌 ， 不然容易糊底哦，熬制冒大泡后就可以了，我们把金桔放凉之后盛出转盘就可以开吃了，非常的甜 。
如果吃不完的话，我们准备一个无水无油的容器，封口放在冰箱能吃一个月都不会坏的哦，

###其它资料参考###橘子罐头
食材：
青皮橘子（橘子瓣）1000g，冰糖150g，水适量 ， 干净的瓶装罐子一个 。
做法：
1、青柑，剥开桔皮 ， 去掉经络，尽量去的干净些，分成办(破的挑出去）；
2、取一个无油干净的汤锅，锅里放适量水，不要多，把冰糖放下去大火熬化，再倒入橘子（水量没过橘子就行）大火烧开，转中小火熬5－7分钟即可关火；
3、提前准备好罐头瓶子，以前都是用开水煮 ， 现在找到消毒的好方法了 ， 微波炉按电子杀菌除味功能，彻底消毒了；
4、煮好的橘子晾凉装瓶 ， 拧紧盖子放冰箱冷藏！凉了再吃味道特别棒！
02
橘子果酱
食材：
橘子1000g，冰糖200g 。
做法：
1、橘子剥掉外皮 ， 找两个橘子干净的橘子皮，洗干净表面，用刀刮去白色部分 ， 会发苦，切小块；
2、把橘子和小块橘子皮放料理机或碎菜机里面，打磨成浆；
3、把橘子浆放入炒锅中，放入冰糖，慢慢小火煮，时不时的搅拌下，防糊底；
4、当浆汁变得糊稠 时即可，放凉后会更粘稠些；
5、装入干净的瓶子里面，冷却后放入冰箱，可以保存很长时间哦 。
###其它资料参考###　1、巧防晕车
在上车前1小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤提捏橘子皮，皮中就会喷射出数股细小的橘香油雾 ， 将其吸入鼻孔 。在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车 。
2、巧治冻疮
将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处 。
3、巧治慢性支气管炎
橘皮5至15克，泡水当茶饮，常用 。
4、巧治咳嗽
用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用:也可取鲜橘皮适量 ， 切碎后用开水冲泡 ， 加入白糖代茶饮 ， 有化痰止咳之功效 。
5、巧治便秘
鲜橘皮12克或干橘皮6克，煎汤服用，可治便秘 。
6、巧解酒
用鲜橘皮30克，加盐少许煎汤饮服，醒酒效果颇佳 。
7、巧治睡觉磨牙
睡觉前10分钟，口中含一块橘皮，然后入睡，最好不要将橘皮吐出，若感到不适时，再吐出 。

相关经验推荐


上一篇：喝绿茶应在什么时间喝

下一篇：空腹吃什么水果对胃好