◎ 白薯 白薯中含有单宁和胶质 ， 如果空腹吃，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感 。
◎冷饮
空腹时大量吃各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩 ， 久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病 。也会导致内脏器官功能受到损伤 。女性月经期间还会使月经发生紊乱 。
◎ 酒 空腹饮酒容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃溃疡等多种病变 。人体会很容易出现低血糖，进而头晕、出冷汗、心悸，严重者导致低血糖昏迷甚至死亡 。
◎ 大蒜 大蒜含有辛辣的蒜素 ， 空腹吃蒜，会对胃黏膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛，影响胃肠消化功能 。◎ 茶
空腹饮茶会稀释胃液，降低消化功能 ， 还会引起“茶醉” ， 表现为心慌、头晕、四肢无力、胃肠不适、腹中饥饿等 。
◎ 黑枣 黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块 。
◎维生素
维生素虽然不是食物 ， 不过，如果在空腹时吃 ， 会在人体还来不及吸收利用之前即从粪便中排出 。如维生素A等脂溶性维生素，溶于脂肪中才能被胃肠黏膜吸收，应宜饭后吃用，才能够较完全地被人体吸收 。，
＠菠萝 富含强酵素的菠萝，空腹吃会伤胃，其营养成分，最好在吃完饭后食用，才能更好地被吸收 。西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉等都不能空腹吃 。
因为西红柿中含果胶、杭胶酚、可容性收敛剂等，如果空腹吃，就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛；
柿子所含鞣质与胃酸凝结则形成“柿石”，同时患有胆结石、肾结石的病人吃柿子也要慎重，以免导致病情恶化；
橘子中含大量糖分和有机酸，空腹食之则易产生胃胀、呃酸；
山楂味酸 ， 空腹食之则会产生胃痛；
香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用 。
（西红柿：含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学作用，凝结成不易溶解的块状物 。这些硬块可将胃的出口——幽门堵塞，使胃里的压力升高，造成胃扩张而使人感到胃胀痛 。
柿子：含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质，具有很强的收敛作用 。在胃空时遇到较强的胃酸，容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块 。小硬块可以随粪便排泄，若结成大的硬块 ， 就易引起“胃柿结石症”，中医称为“柿石症” 。
香蕉：含有大量的镁元素，若空腹大量吃香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，造成人体血液内镁与钙的比例失调，对心血管产生抑制作用，不利健康 。
桔子：桔子含有大量糖分和有机酸，空腹时吃桔子，会刺激胃粘膜 。
山楂：山楂的酸味具有行气消食作用，但若空腹食用，不仅耗气，而且会增加饥饿感并加重胃病 。
甘蔗和鲜荔枝：空腹时吃甘蔗或鲜荔枝切勿过量 ， 否则会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷” 。猕猴桃：猕猴桃是水果中营养成分最丰富、最全面的 。常吃猕猴桃不仅有益健康，而且对美白养颜、减肥瘦身也有意想不到的效果，特别受到女性朋友的青睐 。
猕猴桃虽好，但并非人人皆宜 。由于猕猴桃性寒 ， 故脾胃虚寒者应慎食，经常性腹泻和尿频者不宜食用 。每日吃1―2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收；食用时间以饭前饭后1―3个小时较为合适，不宜空腹吃 。不宜空腹食用的食物牛奶、豆浆
：这两种食物都含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将被迫转化为热能消耗掉 ， 起不到营养滋补作用 。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝 。
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