2、鱼片的厚薄全由自己掌握，当然不能太厚了 ， 太薄也不好，炒的时候容易断 。
﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌高压锅小米粥
煮6至8分钟能熟，20分钟煮出来的煮浓稠度高味道香醇可口 。
用锅煮粥，则需要45分钟左右 。
扩展资料
一、小米粥怎么做好吃：
1、米洗净，冷水烧开后放入小米 。
2、煮开后，改小火煮 。
3、待米粒已烂且粥掖黏稠时即可关火盛出 。
二、小诀窍：
1、要在水完全沸腾了之后再放入小米 。这样不但粥熟得比较快，而且还不会糊锅底 。
2、想要小米粥更好吃的话 ， 可以加入白米，糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠香黏，更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麦片 。
3、如果喜欢甜食可以放些冰糖 。
4、最好不要使用高压锅制作小米粥 ， 因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，而引发一些安全隐患 。
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###其它资料参考###1、食材：米适量、糯米适量、红豆适量、薏仁适量、黑米适量、莲子适量、碱适量 。
2、把所有的米和杂粮全放在小量杯里，加一起是一平量杯 。
3、把所有的粮食都放在内锅中，用水冲洗两遍，洗干净 。
4、再加入适量的清水至锅边刻度4处 ， 把外壁的水擦干净，放入锅内 。
5、再加入小半勺的碱，以增加粥的粘稠和香味 。
6、加盖密封，按下煮粥键 。
7、待浮子自然下落后，再保温1个小时 ， 效果更佳，粥会更粘稠 。
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