步骤： （一）改装瓶子
1．喝一大桶可乐或统一鲜橙汁．关键是要那个聚酯的瓶子；
2．把上面锥型的部分用剪子铰掉 ， 瓶子就变成个圆柱体了，为了将来豆芽倒出来方便；
3．用锥子，在瓶子的下方打孔，尽量多些，目的是防止存水，豆芽烂根儿；
（二）生绿豆芽
1．抓一把绿豆，干瘪的，坏的扔掉，放瓶子里（我是用鲜橙汁的瓶子，一瓶子底儿的豆子就会长成满满一瓶子豆芽）；
2．就着自来水冲，花花的水流儿直接从瓶子底的孔很顺畅地流出来就行；
3．把瓶子放一个小碗或小盘儿里，可以控出水来，还不至于淹掉厨房，嘻嘻，就可以啦
4．一天至少冲水两次，周日在家的时候，想冲就冲，没有限制的．
(三）升级版
找块纱布蒙在豆芽上，再压瓶水在上面（玻璃杯套在聚酯瓶里），冲水的时候玻璃杯也满了，压在豆芽上，长得会更好 。豆芽破壳儿的时候，甚至可以听到声音呢！
简单吧，总结一下：如果做好了瓶子，生绿豆芽的时候，只要抓绿豆冲水，就可以啦！
注意事项：
1．豆芽要通风，不能捂了
2．瓶子不能有油
3．最好放阴凉的地方，不要阳光直射
4．不用等太久 ， 差不多就可以吃了，短一点没关系，虽然看到白白的 ， 越长越开心，可是等到根须长出来，滋味就差些了 。
第三种方法：
用干净的塑料盆且在盆底用锥子扎几个洞 ， 目的是方便把水漏出来 。
1.挑选新鲜的绿豆用清水洗干净，用50-60度的热水大概浸泡8小时左右或者把豆子泡上
一夜也可以；
2.绿豆放入瓶子（基本上一瓶底的绿豆就可以发满满一瓶子的豆芽了）；
3.往瓶子中注满清水 。待瓶子底的水流光后上面蒙上一层屉布把瓶子放入避光处，以后
大概每隔8小时换一次水；（如果这个过程中豆芽见了光就会发红 ， 影响外观）
备注：发的豆芽还可以在上面压上一些重物，据说可以让豆芽在生长期间承受压力芽芽会变的粗壮！
4.最后 ， 食用的时候把豆芽用清水漂洗，去掉没用的豆皮即可 。
###其它资料参考###1、浸泡绿豆
绿豆芽是一种十分受人们喜爱的一种蔬菜，家庭自制绿豆芽要选择饱满的绿豆 ， 有虫蛀的和干瘪的绿豆都不会发芽的 。然后将洗干净的绿豆放在干净的水中浸泡，温度合适的话大概24个小时之后绿豆就能发芽 。
2、容器选择
用来发芽的容器需要选择底部较大的，不需要特别深，容器底部最好能有几个滤水的小孔 。市面上有专门用来发绿豆芽的容器，也可以直接使用家里面洗菜的框子 。合适的容器是发绿豆芽成功的第一步 。
3、发芽方法
容器准备好之后在底部铺上一层湿润的干净毛巾 ， 然后将绿豆平铺在毛巾上面，之后还要在容器表面盖上一层湿润毛巾 ， 放在阴暗处待其发芽 。等待过程中需要每天给毛巾洒水，增加湿度，大概一周就发芽成功了 。
4、注意事项
发绿豆芽需要有合适的温度，一般在20℃左右比较合适，温度太低容易不出芽，温度太高绿豆会很容易腐烂 。需要注意的是在发绿豆芽的过程中一定不能打开盖在上面的毛巾，不然很容易导致发芽失败 。
发绿豆芽的技巧
在家里自己发绿豆芽的时候，要注意陈年绿豆的出芽率是比较低的，所以不适合用来发绿豆芽 ， 所以最好使用当年的绿豆，这样出芽率更高一些 。
发绿豆芽的时候要注意保持绿豆的湿润，但是又不能将绿豆浸泡在水中，另外还要注意进行避光 ， 如果绿豆在发芽过程中，经受到阳光的照射，就会容易长出绿叶和根，影响绿豆芽的质量 。
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