考试一天的食谱1.早餐要吃得质量足够高 ， 保证上午三个小时充足精力 。
早餐宜有两种蛋白质食物，配合主食 ， 最好能有点蔬菜 。蛋白质食物可以是牛奶+鸡蛋，鸡蛋+豆腐脑 ， 酱牛肉+酸奶，或者两个鸡蛋，等等 。蛋白质充足可以延缓午前出现饥饿感 。
如果早餐情绪紧张，或睡眠不足，吃不下太多 ， 可以带瓶酸奶在路上，进考场之前喝 。低血糖严重影响大脑思维能力，早餐必须保证交卷之前的血糖稳定 。
2.午餐要控制精白主食，避免下午昏昏欲睡 。
上午考试精神疲劳，最好在午餐之前休息半个小时 。戴上眼罩和耳塞休息最好 。然后吃午餐，要比午餐后带着满满的食物午休效果好得多 。
平日运动比较少、胃肠比较弱的人 ， 午餐不要吃过多的精白主食，血糖高升容易导致餐后昏昏欲睡，影响大脑工作效率 。可以饭前先吃些蔬菜，再一口菜、一口鱼/肉/蛋、一口主食这么吃 ， 吃到饱就停下来 。
3.晚餐不要油腻，可以少量夜宵 ， 10点休息睡觉 。
晚餐过于油腻影响休息质量，过于浓味刺激使神经兴奋，也不利于睡眠 。故而晚餐要调味清淡一点 。睡不好的时候，头脑昏昏沉沉，会严重影响考试成绩 。
晚餐略减量，可以在9点多钟加一点淀粉类的夜宵，如比一小碗较稀的绿豆小米粥或百合莲子汤、一杯酸奶或牛奶之类 。
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