2、防癌、抗癌 。梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子显微镜方法 ， 对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究 ， 发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用 。饮普洱茶能防癌 。
3、养胃、护胃 。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用 。
4、健牙护齿 。普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用，浓度为1%时效果最佳 。
5、消炎、杀菌、治痢 。医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关 。
6、抗衰老 。茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类 。同时 ， 普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用 ， 起到了养生健体、延年益寿的功效 。
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普洱茶自古以来，除了解渴、品茗之外，更有消食减肥及去病的功效 。普洱茶在日本、法国、德国、意大利、港澳、韩国、台湾、南洋等地，皆有美容茶、减肥茶、益寿茶、瘦身茶之良饮神品美称 。
医学证明：
一、普洱茶味苦性刻 。解油腻牛羊毒……括肠通泄 。【本草纲目拾遗】
二、长期饮用云南普洱茶的人士，40%以上有人同程度的体重减轻、脂肪新陈代谢等明显作用，含量并可降下 30% 。【云南茶业进出口公司】
三、使用云南普洱茶医治高脂血症五十五例与疗效较好的降脂药物安妥明治疗的三十一例对比，云南普洱茶的 疗效还高于安妥明，它降低胆固醇的效果则与安妥明相似，且长期饮用无副作用 。【昆明医学院临床试验-证明】
四、凡饮用云南普洱茶的40%以上的病例 ， 有不同程度体重减轻，年龄在40至50的病例效果更显著 。对降低人体所含物效果好的占30% 。对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度作用 。【爱米尔卡 罗比医师 · 巴黎圣安东尼医学系】
五、在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血液脂肪过多的病人，一天喝三碗云南沱茶，一个月后，发现病人血液 中的脂肪几乎减少了四分之一 ， 而饮同样数量的其它茶的病人血液脂肪则无变化 。【贝纳尔贾可托教授 · 巴黎亨利伦多医院】
六、普洱茶确有助于降低血浆胆固醇、三酸甘油及游脂肪酸，还有减少胆固醇性脂肪肝现象 。【台湾大学食品 科技研究所】
七、在奥尔赛营养生理实验室用两组白鼠进行实验，一组用普通食物喂养，一组用富含胆固醇喂养，两组都同 时加入零南沱茶汁 。九周后，血液化验结果，第一组脂肪降低10%，第二组脂肪降低30% 。云南沱茶中一 种或数种不详物质，在水中溶解后有促进新陈代谢、平衡和节制胆固醇的奇效 。【吕通教授 · 巴黎大学营 养生理学试验堂主任】
八、普洱茶中的曲菌，含有微量脂肪分解酵的脂肪鋂，这对脂肪分解具有效用 。学者以老鼠进行实验 ， 发现普 洱茶可以降低血液中的中性脂肪和胆固醇值 。【中国茶艺入门 － 12页，日本 · 柳泽彦着 章学侬编译】
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