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发豆芽要多久( 三 )

生活百科豆芽


说实话我有个疑问，我把豆芽摘完洗完 ， 发现更多的黄豆芽变绿了，我就纳闷了，那些卖黄豆芽的，就算卖一天也没变绿呀 ， 有谁知道原因吗？希望指点一二，在此谢过了 。
你们看就算给根部去掉 ， 这黄豆芽拉直了也有13厘米长，还不错吧？如果你也爱吃黄豆芽，那就赶紧跟我一起试试呀！
第一天：
先把黄豆洗洗用冷水浸泡几个小时，我泡了有四个小时豆子就完全涨发了，这时间不一定，每家豆子不一样，但是一定要涨得很饱满豆子吸足了水分才好 。
泡好的豆子倒掉水然后放在豆芽机的盘子里，把半个的豆子还有碎了的豆子挑出去丢弃，对了还有死豆子也挑出来丢掉，这些不会发芽的豆子一定要丢出去，不然它们跟发芽的黄豆一起待几天就会腐烂变臭 ， 影响其他豆子的生长 ， 这也是很多人总反映说发黄豆芽半截就臭了的原因，就是没把不发芽的豆子挑出去丢掉 。
把豆芽机的盘子放进豆芽机中间插好那根管子，最上面装好喷淋的喷头，盖好盖子，插上电源打开开关即可，豆芽机的外面套上黑色的袋子，我这次就是没套袋子最后有点变绿了 。
第二天：
经过一晚上黄豆已经发出了萌芽，这里要注意一定买当年的新豆子 ， 发芽率高才容易泡好 ， 不然不发芽的豆子容易腐烂变臭，我这基本都发芽了就不用挑了 ， 如果你的黄豆此时有没发芽的那你还得多一步 ， 把没发芽的挑出来扔掉 。
来个近景 ， 看看刚发小芽的黄豆多可爱，我特意为了发豆芽现买的新黄豆 。
黄豆已经发芽了，这时就要用上我的独家高招了，先把放着黄豆芽的盘子放进豆芽机，然后上面压上豆芽机自带的压盘 。
它自带的压盘就是个塑料篦子飘轻飘轻的没啥用 ， 我找了一些石子洗干净压在了塑料盘上 ， 给豆芽的生长增加了阻力，据说在豆芽上压个重物可以令豆芽长的粗，所以我打算试试，把豆芽机下面的水换掉，继续盖盖子套黑袋子等待 。（如果没石子找点别的重物压上也行，但是要考虑到往下漏水哈，别给捂严实了 。）
第三天：
我每天起床牙都不刷就去看豆芽长得怎么样，每天我还没吃早饭就先给豆芽换水 ， 要想黄豆芽发成功不会变臭 ， 这也是重要的一点，那就是每天至少换两次水，早晚各一次 ， 我就这么做的，黄豆芽发得特别成功一丢丢臭味也没有 。
来个近景看看黄豆芽比前一天又长了不少，因为外筒是绿色的导致我拍照颜色都不太对了 ， 继续换水继续等待 。
第四天：
其实压上石子按说不应该每天拿出来折腾这豆芽的，不过我为了记录它们的成长必须折腾 。
第四天明显豆芽又长了一些，不知是不是因为压着好多大石子，豆芽长得好齐齐，此时看着基本都一样高哈！
忍不住揪出一个黄豆芽拍个独照，发现根部好发达，比豆芽本身都要长，继续换水盖好盖子继续等待 。
第五天：
之前都是每天早上大概九点多拍照，第五天起晚了给忘了，一直到中午才想起豆芽还没换水 ， 结果打开盖子一看吓一跳，就这一天豆芽长高了特别多呀！而且还长歪了，我感觉是靠窗户那边可能冷，所以靠窗户那边的豆芽比较矮而且离窗边近导致那边的豆芽变绿了，你看多明显放着石子的压盘都歪向一边了 。
赶紧给石子捡出去打开压盘，哎呀呀，太棒了，真没想到第四天到第五天就一天长高了这么多，这绝对该收割了 ， 赶紧给根部切掉 ， 从豆芽机里取出一整盘黄豆芽，太美了，这绝对比我以前没压石子发的黄豆芽漂亮多了，但是豆芽并没有因为压着石子变粗，不过身高基本一致 ， 就感觉齐刷刷的看着特别养眼，虽然有一些变绿了，不过不影响食用，它不像绿豆芽见光变红吃着发苦，黄豆芽即便是绿了吃着也不苦哈！

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