平菇水焯多久才熟( 二 ) _平菇

这样处理过的平菇等食用菌，在炒制的过程中当然会出水，采用大火爆炒的方法能减少出水量，同时还能让平菇等食用菌的口感鲜嫩。
3~5分钟,煮汤的话如果是炒菜,整道菜下来也不会超过10分钟。很快的。
【平菇水焯多久才熟】一般大菇煮5分钟左右，小菇三分钟左右即可。如果煮不熟也不会有毒，就是不易于消化罢了