11.茶匙茶匙的主要作用是把泡过的茶叶挖出来，因为冲泡过的茶叶都会紧紧塞在茶壶，茶壶的壶口一般都不大用手挖出来并不好，所以茶匙就起到了作用 。
12.茶船茶船的作用是用来放茶壶的，把茶壶加入茶叶加入沸水冲泡倒进茶船后，再把沸水浇在茶壶上来温壶或洗茶杯 。
13、茶壶功夫茶具中的茶壶也叫“冲罐”，具有小、浅、齐、老四大特点，主要是用来冲泡茶叶的 。
壶的式样很多，有小如桔子，大似蜜柑者，也有瓜形 ， 柿形，菱形，鼓形，梅花形等等 。一般多有鼓形的，取其端正浑厚故也 。壶的色泽也有多种，朱砂，古铁栗色，紫泥，石黄 ， 天青等等 。
14、茶海茶海，又称茶盅或公道杯 。形状似无柄的敞口茶壶 。因乌龙茶（安溪铁观音）的冲泡非常讲究时间，就是几秒十几秒之差 ， 也会使得茶汤质量大大改变 。所以即使是将茶汤从壶中倒出的短短十几秒时间，开始出来以及最后出来的茶汤浓淡非常不同 。
茶具什么材料的最好目前业界较为流行的有以三个类型的茶具，选购时可根据自己的实际需要 ， 具体情况具体分析，比如冲泡乌龙茶就选择紫砂茶具，冲泡清香型铁观音可以用白瓷盖碗茶具，陈香型铁观音用紫砂壶茶具 ， 追求视觉享受的绿茶类可以选择玻璃茶具，增加茶具文化氛围就选择陶瓷茶具等等 。
###其它资料参考### 功夫茶道茶具的介绍
“功夫茶”是一种泡茶技艺，不仅由于煮制和啜饮时费功夫，且泡茶用具也十分讲究，下面是我精心为你整理的功夫茶道茶具的介绍，一起来看看 。
功夫茶道茶具的介绍
1.孟臣壶
又称“孟公壶”、“孟臣罐” 。泡茶用具，紫砂茶具，适宜于冲泡乌龙茶，为功夫茶茶具之一 。宜兴惠孟臣制，多为赭石色，壶小如香橼，器底刻有“孟臣”钤记 。清代施鸣保《闽杂记》中载：“漳泉各属，俗尚功夫茶，茶具精巧 ， 壶有小如胡桃者，名孟臣壶 。”其标准是“小、浅、齐、老”，小指容量少浅指壶小水浅能酿味 ， 能翻香，不蓄水，会翻泡齐指壶嘴、口、把三点能平成一线 ， 制作精细老器物者为贵 ， 使用时间越长越好，“锈”厚时香重 。
清“孟臣”款朱泥水平壶(现藏于中国茶叶博物馆)
2.若琛杯
又称“若琛瓯” 。白瓷质饮具，功夫茶“烹茶四宝”之一 ， 品饮功夫茶茶汤用 。相传为清代江西景德镇烧瓷名将若琛所作 。为白色翻口小杯，杯沿常有花纹，杯身有山水字画，杯底书“若琛珍藏” 。1832年的《厦门志》中载：”俗好啜茶，器具精小，壶必孟臣壶 ， 杯必若琛杯 。”
3.玉书茶碨
又称“玉书碨” 。煮水器，功夫茶“烹茶四宝”之一，赤色、扁形、薄瓷质，容水约200ml 。闽南、粤东和台湾人称瓷质水壶为“碨”能耐冷热急变 ， 保温，便于观察煮水过程 。“玉书”解释有二：一说水壶设计制造者的名字二说壶出水时宛如玉液输出 ， 故称“玉输”，因“输”字不吉祥,取谐音为“玉书” 。使用时，置于汕头风炉上急火烧之，水开时，碨盖一开阖，卜卜有声，此时即可冲泡茶叶 。
4.汕头风炉
又称“潮汕风炉” 。煮水燃具，功夫茶“烹茶四宝”之一 。黏土烧制的红泥小火炉，高温下遇水不裂 。外形如鼎，通红古朴，长形 ， 高约20厘米，置碳的炉心既深又小 ， 有盖有门，通风性好 。汕头风炉是玉书茶碨的配套器具 ， 由风炉改进而来，其炉口大小与碨底相称，燃料一般用白炭 ， 也有讲究的茶友会用橄榄核碳 。
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