香菇性温，广东这边煲汤往往也会加入冬菇来增加汤的营养以及风味，所以剑花、猪骨以及香菇这三种实物是完全没有相冲的 ， 不过这边的话煲汤一般是用晒干的剑花和冬菇 。如果要煲汤的话你还可以在这三种食物的基础上再加上胡萝卜、蜜枣等东西来让汤的味道更加鲜美，更加有营养 。
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