冷冻的虾仁怎么炸好吃( 三 )


步骤 7
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一个鸡蛋,适量的面粉调糊 。
步骤 8
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面粉一点点的往鸡蛋里加 , 最终调制成光滑并且相对比较稠一点的蛋糊 。
步骤 9
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调制好的蛋糊加入腌制好的虾仁中,抓匀就可以准备炸制了 。
步骤 10
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油温烧到六七成热,大约180-200度 。或是用手放到油面上空能明显感受到热气就可以 。把握不准的话可以扔一个虾仁进去试炸一下,虾仁能迅速冒泡并且快速浮起来油温就够了 。
步骤 11
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油温上来之后把虾仁快速的一个一个的放入油锅内快速炸制 。
步骤 12
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虾仁变得金黄时就可以快速捞出,整个炸制的过程非常的快 , 不然的话虾仁就炸老了 。
步骤 13
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【冷冻的虾仁怎么炸好吃】装盘,端上桌,趁热吃,是又香又软嫩,简单又好吃的做法值得你尝试 。

冷冻的虾仁怎么炸好吃

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