鲫鱼豆腐汤不仅具有下奶之功效，而且可以让乳汁中的含钙量提升，对满足宝宝钙的需求也是有帮助的 。在产后妈妈们乳汁分泌的营养素大多来自于妈妈们的日常饮食，所以妈妈们每天不同的食物都会对乳汁的质量产生影响 ， 避免不当的食物摄入导致宝宝形成易上火的体质 。
功效
补胃健脾 。
鲫鱼豆腐汤的功效，首先鲫鱼豆腐汤它有两种的成分，一个就是鲫鱼，另一个就是豆腐，鲫鱼它作为一种常见的淡水鱼类，它的最大特点就是蛋白质含量太丰富了，所以对妇女生产以后，或者是身体比较虚弱做完手术以后，需要身体尽快的恢复的时候，用这个鲫鱼炖汤让这些人喝 。
豆腐也含有丰富的植物蛋白，对于身体比较虚弱的人也是不错的一个食材 ， 那么鲫鱼豆腐汤它具有补胃健脾的作用，对于像脾胃气虚，出现了疲乏、没劲、身体比较瘦弱、弱不禁风，特别天气一变化或者一受凉了就特别容易感冒，出现上呼吸道感染，那么像这种情况鲫鱼豆腐汤是不错的一个选择 。
另外鲫鱼豆腐汤它含有丰富的蛋白质，含糖量比较低，所以对于糖尿?。?尤其是糖尿病中晚期的情况 ， 这时候鲫鱼豆腐汤是很好的食材
###其它资料参考###鲫鱼和豆腐都是下奶的食物，不可能是回奶的 。鲫鱼有催乳的作用，豆腐有分泌乳汁的作用，所以鲫鱼豆腐汤是下奶的，多喝是会是妈妈分泌更多乳汁的 。在喝这个汤的时候要忌口，不可吃酸的东西 。在催乳汤中除了鲫鱼豆腐汤还有其他一些汤，可以换着口味来吃，不要总是单喝一种，此外，下奶需要下功夫，除了催乳汤还要保证营养均衡，多吃水果，保证睡眠，都是有利的 。
###其它资料参考###可以辅助下奶，鲫鱼肉质细嫩,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养物质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用，爱美想保持青春活力的女性可常吃 。夏天晚餐来一锅清爽又香浓的鲫鱼豆腐汤，补充丰富的动物植物蛋白质 ， 还能将身上的湿气赶走，吃着美味，喝着靓汤，让你也漂漂亮亮的！
主料3人份
鲫鱼1条
豆腐1块
辅料
油少许
料酒少许
姜1块
香葱2棵
香菜1棵
白胡椒粉1小勺
盐1小勺
步骤1鲫鱼豆腐汤的做法大全
鲫鱼去鳞去鳃去内脏，尤其是腹内黑膜清洗掉，将鱼身上的水擦净；豆腐切大块
步骤2鲫鱼豆腐汤的做法图解
炒锅倒少许油，油到7、8分热时，将鱼入油锅中
步骤3鲫鱼豆腐汤的家常做法
鲫鱼两面煎至微黄
步骤4鲫鱼豆腐汤的简单做法
撒入姜片、料酒，足量的热水，大火煮开
步骤5鲫鱼豆腐汤怎么吃
鱼和鱼汤倒入电炖锅中，默认2小时
步骤6鲫鱼豆腐汤怎么做
待鱼汤煮到浓稠或者自己的状态时，将豆腐块入锅中；
步骤7鲫鱼豆腐汤怎么炒
1小勺白胡椒粉、少许盐
步骤8鲫鱼豆腐汤怎么煮
1小勺盐，继续煲10分钟左右，出锅后撒香葱香菜段
成品图
烹饪技巧
鲫鱼入油锅前擦干身上的水珠 ， 可以防止油花四溅；煎至两面微黄，鱼汤不腥，煮得时间久一些 ， 汤白味浓
豆腐滑嫩细腻，早放晚放会有不同的口感，可以随自己的喜欢决定放汤中的时间
白胡椒粉、香葱、香菜，都有去腥提鲜的作用
###其它资料参考###产妇喝鲫鱼豆腐汤是能够帮助她催奶的；经常喝这种汤的话，能够补充优质的蛋白质，而且鱼肉中含有非常丰富的矿物质和微量元素 ， 能够帮助孕妇快速的恢复她们的身体状况，也能够让母乳中含有更加充分的营养，促进宝宝的健康成长和发育 。
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