5.吃螃蟹时候，喝点白酒姜茶黄酒等 。不要与富含甘宁酸、鞣酸的葡萄、花生、木瓜、茶、柿子、多种奶等及其制品同食，与蟹间隔5小时为好 。
6.螃蟹属于高蛋白高脂肪高胆固醇食物，正常体质的人每天食用不超过500克 。除了结核病骨病患者外，其他疾病不易多食或者最好不吃 。怀孕期间，哺乳期间不要吃螃蟹 。
7.一旦吃螃蟹过敏，均属于组胺通透毛细血管，造成血管壁扩张，临床形成坏肚子、皮疹、胃疼、心悸、呕吐等，以服苯海拉明、扑尔敏解毒 。方便时候就医，不方便时候马上喝一大碗热姜汤，1.5小时症状明显缓解 。
###其它资料参考###指导意见：
治疗常用的有斯达舒、摩罗丹、胶体果胶铋胶囊、铝碳酸镁咀嚼片等 ， 但治疗主要还是在于“养” ， 建议你要注意生活及饮食习惯，饮食要有规律，平时少吃脂肪、高糖、辛辣、油煎的食品及咖啡等刺激性饮料 ， 多吃碳水化合物，蛋白质和维生素，加强体育锻炼 ， 保持身心愉快 。
###其它资料参考###不要边吃螃蟹边喝茶，而且吃完螃蟹2小时内也不要喝茶 。茶水和柿子一样，也含有鞣酸，它们和螃蟹的蛋白质相遇后，在胃中会凝固成不溶解的块状物 。另外 ， 喝茶也会影响蛋白质吸收，引起呕吐、腹痛 。
袁枚的《随园食单》记载“蟹宜独食，不宜搭配他物 。最好以淡盐汤煮熟，自剥自食为妙 。蒸者味虽全 ， 而失之太淡 。”乾嘉年间顾录的《清嘉录》介绍了苏州螃蟹，有太湖的湖蟹 ， 吴江汾湖紫须蟹，常熟金爪蟹 。
吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶 。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻 。最好不要自制醉蟹，因为醉蟹制作的卫生要求甚高 。
1、吃蟹不要乱嚼一气 。吃蟹时，在开盖后要注意四个清除：清除蟹胃，就是蟹盖里三角形的骨质小包，先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将包裹着的蟹黄吮干净 。
2、还有，不要和柿子一起吃 。蟹肥的时候柿子也熟了，这两种东西注意不要同时吃 。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应，还可能引起结石症等 。
文章插图
相关经验推荐
- 腊肉炖藕怎么做好吃又简单
- 腊肉腊肠怎么蒸好吃吗
- 什么抑制茶酚安
- 干的鱼面弄什么好吃
- 腊肉排骨怎么蒸好吃吗
- 干香菇和什么一起吃炒菜
- 腊肉排骨怎么蒸好吃又简单
- 鲶鱼怎么做好吃又不腥 鲶鱼汤怎么炖
- 糖尿病吃猕猴桃行吗 猕猴桃和什么一起榨汁好
- 番茄吃多久会变白 一天吃几个番茄能快速变白