2、绿茶
绿茶最早起源于巴地(今川北、陕南一带)，据《华阳国志-巴志》记载：当年周武王伐纣时，巴人为犒劳周武王军队，曾“献茶” 。《华阳国志》是信史，可以认定：不晚于西周时代，川北(七佛贡茶)的巴人就已开始在园中人工栽培茶叶 。
制作方法不同
1、花茶
花茶主要是以绿茶，红茶或者乌龙茶作为茶胚，配以能够吐香的鲜花作为原料，采用窨制工艺而制成的茶叶 。从另一方面说，花茶也算绿茶的一种，常见花茶有茉莉花茶，玫瑰花茶，菊花茶等 。
2、绿茶
指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的茶叶 。常见绿茶有碧螺春 ， 西湖龙井 ， 黄山毛峰等 。
口感香气不同
1、花茶
花茶香气浓郁 ， 有花香和茶香两种香气混合的味道 ， 既有浓醇爽口的茶味，又增加了清新馥郁的花香 。
2、绿茶
绿茶的味道比花茶要涩，醇厚纯合，清香宜人，更具传统茶叶的风味 。
功效不同
1、花茶
花茶集绿茶和鲜花的功效于一体，不仅有茶的功效，也有鲜花的药效 ， 总的来说，花茶性微凉，有清肝明目，生津止渴，利尿通便，美容养颜，抑菌消炎，抗氧化的作用 。
2、绿茶
绿茶清汤绿叶没滋味收敛性清，对振奋精神，消除疲劳 ， 强心解痉，抑制动脉硬化 ， 预防龋齿，杀菌消炎等均有疗效 。
综上 ， 绿茶和花茶的区别主要表现在创制历史、制作方法、口感香气和功效等几个方面 。
###其它资料参考###一、定义不同
1、绿茶：绿茶有很多品种 ， 如英山云雾茶；西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌惠明茶、洞庭碧螺春等等 。
2、茉莉花茶：又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶 ， 成品将茉莉花去除 ， 亦属于绿茶的一种 ， 已有1000多年历史 。
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二、产地不同
1、绿茶：中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份 。
2、茉莉花茶：主产地在福建的福州、广西的横县、江苏的苏州 。
三、起源不同
1、绿茶：最早起源于巴地（今川北、陕南一带），据《华阳国志－巴志》记载：当年周武王伐纣时，巴人为犒劳周武王军队，曾“献茶” 。
《华阳国志》是信史，可以认定：不晚于西周时代，川北（七佛贡茶）的巴人就已开始在园中人工栽培茶叶 。
2、茉莉花茶：根据汉朝《史书》记载，茉莉花最早起源于古罗马帝国，汉朝时期，通过海上丝绸之路到达古波斯、天竺，到了印度后成为佛教圣花，之后随印度佛教传到福州 。
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