烤箱披萨的做法图解99. 把酱抹在饼上,放入蔬菜肉类,最后撒上一层厚厚的奶酪,要尽量盖住馅料 。
烤箱披萨的做法图解1010. 230°c预热10分钟,预热好后上下管230°c,放置在烤箱上层,20分钟
###其它资料参考###香脆的饼底,放上蔬菜肉类 , 最重要的是能拉丝的芝士 。一个做完多人分享 。许多年前,我们的小城里只开了一家披萨店,当时还是需要排队购买,现在可以借助工具自己完成制作了,总是忍不住感慨 。
高筋面粉 100g
低筋面粉 45g
培根 2条
洋葱 15g
青椒红椒 45g
马苏里拉芝士 30g
圣女果 8颗
黄油 10g
盐 3g
砂糖 10g
温水 65g
做法步骤
自制蒸烤箱版披萨
1、准备好所有食材
2、将两种面粉混合 , 加入黄油
3、加入盐、砂糖、酵母粉和温水,充分糅合15分钟
4、包上保鲜膜 , 发酵1小时
5、在醒面的同时,可以把青椒、红椒、洋葱和培根切丁,圣女果对半切开
6、发酵好的面团擀开,放入模具当中
7、切好的食材放在面饼上
8、披萨放入烤箱,选择烧烤模式220摄氏度,运行15分钟
9、取出即可,当心烫哦,模具是9寸的

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