要注意平时还是要尽量少吃一些腌制食品 。尽量多吃点新鲜的蔬菜水果，可以补充维生素，能增加免疫力 。
腌酸菜方法
1、首先将所有需要的材料准备好 ， 装酸菜的容器最好选择坛子 ， 也就是陶瓷的 ， 不要选择铝制容器 。
2、然后将白菜仔细的清洗 ， 并用盐水浸泡一天 ， 随后再将它沥干 。
3、一天之后，将白菜放入容器中 ， 并且要紧紧的堆积在一起 ， 如果在放的时候，很难堆放，就可以将它切开堆积 。
4、将白菜全部坛子中之后，将坛子中加入开水，还要加入食盐，水量是一定要超过白菜的，不可将白菜漂浮着，随后再用塑料袋将坛口密封?。欢ㄒ啪掌?温度还要保持在20度左右 。
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