###其它资料参考###抄手在水开后下锅等到浮上水面再煮两三分钟左右就熟了 , 下面是具体做法:
准备材料:抄手适量
1、将所要煮的抄手准备好备用,按照自己的食用量准备就可以????? 。
2、将水煮开 , 抄手下锅,煮的时候要用漏勺轻轻搅动一下 , 以免粘锅 。
3、等抄手浮上水面,再煮两三分钟就可以捞起来了 。
4、把煮好的抄手捞出 , 加入合适自己口味的调料 。
5、这样一碗美味的抄手就可以开始尽情享用了 。
###其它资料参考###水开后煮5分钟即可 。
准备用料:猪臀肉350g、韭黄40g、抄手皮500g、油适量、盐适量、葱适量、生抽40ml、白糖2g、料酒15ml、胡椒粉3g、姜粉3g、鸡精适量、虾皮适量、紫菜适量、香菜适量、蒜苗适量、香油适量、鸡精适量、姜适量 。
1、准备好所有的食材 。
2、猪肉洗净加入葱、姜剁碎 。
3、猪肉馅放入碗中加入姜粉、胡椒粉、料酒、生抽、白糖、盐搅拌均匀 。
4、韭黄洗净切碎 。
5、韭黄放入肉馅中 。
6、加入香油拌均匀 。
7、取一张抄手皮一端放入馅料 。
8、然后卷起 。
9、两头捏紧成为抄手生坯 。
10、依次包好 。
11、取一个小碗加入10毫升生抽,3毫升香醋,少许胡椒粉、虾皮、紫菜、盐、鸡精、香油 。
12、锅中水煮开下入馄饨抄手 。
【香菇抄手水开后煮多久】13、然后连汤带抄手盛入调料碗中即可食用 。
