###其它资料参考###田螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食，也不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服 。
另外田螺肉虽然少，但也不是每一个部分都是可以食用的，平常吃的主要是靠近螺口的一块比较硬硬的韧性的肉 ， 而靠近底部的一些软的部分则是田螺的内脏 ， 由于这一部分比较容易寄生一些有害物质和寄生虫，再加上比较脏，所以一般是不吃这些的 。在烹饪螺肉时，要至少煎炒20分钟以上，以防止痢疾和寄生虫感染 。
不适合食用田螺的人群
适宜：黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用；同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用；
禁忌：凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食 。
以上内容参考：人民网-秋季田螺肉质最肥美 食用注意5要点
###其它资料参考###田螺是一种受人民喜爱的食疗佳品，螺肉含有丰富的蛋白质和维生素a，含有人体所需要的铁和钙元素，能够促进人体的生长发育和新陈代谢 。能够对脚气，痔疮等疾病有很好的治疗作用，特别适合这些病人食用 。那么在日常生活中，田螺不能和什么一起吃呢?
田螺不能和什么一起吃
田螺不能和什么一起吃
第1步田螺+木耳：一起吃会中毒，不利于身体健康和生长发育，日常生活中应尽量避免食用 。不过可以用莲房来治疗 。
第2步田螺+牛肉：会易消化不良，不利于肠胃的正常蠕动 。日常生活中应尽量避免搭配食用 。
第3步田螺+猪肉：田螺和猪肉一起吃会伤肠胃 ， 不利于身体健康和生长发育，日常生活中应尽量避免食用 。
第4步田螺+牛肉：不易消化 ， 会引起腹胀，不利于人体对营养物质的消化和吸收，不利于身体健康和生长发育 。
第5步田螺+猪肉：田螺和猪肉一起吃容易脱眉毛，影响美观，不过可以吃绿豆治疗 。
第6步田螺+香瓜：一起吃会引起腹痛、腹泻、恶心 ， 不利于肠胃的正常蠕动 。大家应尽量少搭配食用 。
第7步田螺+蛤蜊：田螺和蛤蜊一起吃会引起腹胀，不利于肠胃的正常蠕动 。日常生活中应尽量避免搭配食用 。
第8步田螺+蚕豆：一起吃会肠绞痛，不利于身体健康和生长发育 ， 日常生活中应尽量避免食用 。
第9步田螺+玉米：一起吃容易中毒 ， 用地浆水可以解毒 。
第10步田螺+牛排：田螺和牛排一起吃不宜消化、会引起腹痛、腹泻、腹胀 。大家应尽量少搭配食用 。
田螺宜和什么一起吃
田螺+白菜：能够提高肝脏的解毒功能，滋阴润燥，强健身体，在夏季的时候还能够清热解毒 。特别适合在夏季食用 。
田螺+香菜：能够促进肠胃的蠕动 ， 有利于预防消化不良等症状 ， 还能够增加食欲 ， 有利于对营养物质的消化和吸收，并且可以有效的降低血压 ， 预防流行性感冒 。
田螺+蒜：能够提高人体的免疫力，促进人体的生长发育和新陈代谢，有着利尿消肿的功效 ， 并且在夏季的时候能够起到清热解毒的功效 。
田螺+青椒：可以增强体力，缓解疲劳，还能够促进唾液的分泌，有利于肠胃的蠕动，有利于营养物质的消化和吸收，有效的防止便秘等症状 ， 它还可以有效地预防贫血牙龈出血等症状 。
田螺+笋叶：能够促进肠胃的蠕动，有利于营养物质的消化和吸收，还能够有利于大便的排出，能够促进乳汁的分泌 ， 特别适合新妈妈食用，能够补充人体所需要的矿物质和维生素，对癌症有一定的防治作用 。
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