云南普洱熟茶福满天下怎么喝( 二 )

【云南普洱熟茶福满天下怎么喝】①根据普洱茶的年份、生、熟茶选择泡茶的器皿、水的温度和投茶量 。
②普洱茶使用95~100℃的沸水冲泡,泡出普洱茶的香气和滋味 。
③普洱茶润茶可进行1、2次,冲下沸水立即倒出,速度要快 。
④是否加用滤网看干茶情况而定 。
⑤正泡时,前几泡出汤宜快 , 随着泡数增加,泡茶时间可慢慢延长 。
###其它资料参考###1、普洱茶冲泡水温:
100℃沸水 。
2、普洱茶冲泡置茶量:
茶水比例为(1克:50克),或置茶量为容器容量的2/5左右 。
3、普洱茶冲泡用水的选择:纯水或山泉水(软水为佳) 。注:煮水时不宜过渡沸腾,这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性 。
4、冲泡器具选择:
紫砂壶(最佳):由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而紫砂壶的透气性好且保温性好,故选用紫砂壶冲泡为最佳 。
5、普洱茶冲泡基本步骤:
⑴备具:准备好茶具及普洱茶
⑵温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具 。
⑶投茶:将普洱茶小心置入壶中 。
⑷润茶:沸水置入壶中,快速倒去以唤醒茶叶
⑸冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间 。
⑹分茶:壶中的茶叶现过滤于公道杯中,同时保持茶汤均匀,再分别均匀的分入小杯中 。
6、普洱茶的品茶:
茶汤入口,稍停片刻,细细感受茶的醇度;滚动舌头,使茶汤游过口腔中的每一个部位,浸润所有的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味通常是不相同的),体会普洱茶的润滑和甘厚;如喉时可领悟普洱茶的顺柔 。

云南普洱熟茶福满天下怎么喝

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