猪肉包子里面的馅都是猪肉，猪肉馅包子比蔬菜馅包子蒸的时间要更长一些，要多蒸5分钟 。一般素馅的包子蒸15分钟，肉馅的包子蒸20分钟左右就可以 。
蒸肉包子注意事项
1、做肉包子，面粉建议用中筋面粉即普通面粉即可，这种面粉筋度适中且易发白大 ， 适合包子馒头这类面点首选 。
2、做肉包子，肉馅建议用五花肉或者三肥七瘦的混搭肉馅制作更佳，这样做好的肉馅蒸出来也多汁爽口，不易干柴 。
3、肉包子如果需要加蔬菜，建议将蔬菜先用盐腌出水分，加点小苏打拌匀后裹熟油再拌入肉馅内，这样蒸出来的肉馅也就不易散开且蔬菜色泽翠绿 。
4、做肉包子，蒸好后建议多焖3-5分钟再吃，这样包子不会因为瞬间遇冷而缩紧 ， 即使吃不完放凉后也不易干硬 。
###其它资料参考###问题一：肉包子蒸多久才好?先要看你要蒸多大的，如果是一般大小的话20分钟左右就会熟 。
问题二：肉包子要蒸多长时间～？看那包子多大，大的需要25～30分钟，小的20多分钟就可以了
问题三：蒸肉包子需要多长时间蒸大约15分钟左右，要看包子的大?。蟮囊话阈枰?0分钟，小的蒸15分钟就可以了 。（注：笼内刷油，包子包好后放入笼内，锅内放入足量的水，烧开后把笼放入锅上，蒸15--20分钟即可 ， 水一定要烧开后再蒸 ， 如果水烧不开蒸出的包子不容易熟，也不好看 。）
【肉大包子蒸多久】问题四：蒸包子需要蒸多少时间？看蒸的包子大小而决定:
比较小的10分钟左右
大一点的就15分钟-20分钟
如果是韭菜包的话要比肉的要短2分钟左右
问题五：包子鲜肉馅蒸多少时间蒸包子的时间，先要看你要蒸多大的，如果是一般大小的话20分钟左右就会熟 。1、包子蒸熟后不要急于卸屉 。先把笼屉上盖揭开，继续蒸3-5分钟 。待最上面一笼包子很快干结后，卸屉翻扣案板上，取下屉布 。这样 ， 包子既不粘屉布，也不粘案板 。稍等一会儿再卸第二笼，如是依次卸完 。
2、屉布用过后要洗净，使用前用水湿透 。
3、如果铝制蒸屉，可不用屉布 。先将笼篦洗净擦干，稍涂些食用油，放上包子 ， 熟后很易取出 。
问题六：肉包子蒸多久能熟包子的做法：
1、将面团取出，搓成长条，做成剂子，擀成中间厚，周边薄的圆皮，包入馅料，右手拇指 ， 食指捏住面皮边沿打褶，直至收口捏拢封口，褶纹朝上即成生坯 。
2、做好的包子要搁置10-15分钟，叫做醒面，然后再蒸 。
3、蒸锅中加入冷水，将纱布浸湿后放在蒸屉上 ， 放入包子，摆放的时候注意间隔，蒸好的包子还会再膨胀 ， 大火将水煮开，看到有热气上来了就调到中火 ， 蒸5-6分钟就可以了 ， 因为我们做的是素菜包 ， 包子个头也不大 ， 数量也不多，如果你蒸的是肉馅，数量又多，就要延长蒸制的时间 。
问题七：大包子蒸多久才好先要看你要蒸多大的，如果是一般大小的话20分钟左右就会熟
问题八：肉包要蒸多长时间肉包子需要蒸15分钟，做法如下：
原料：（制20个）特级面粉 450克 ， 老酵面 50克，半肥瘦猪肉 400克 ，鲜虾仁 150克，化猪油 15克 ， 小苏打 5克，鲜浓鸡汁 150克 ， 精盐
2 克，酱油 45克，白糖 25克，胡椒末 1克，味精 2克
做法：
1、制面料 。将面粉中加入酵面浆和清水匀发酵，当发酵适当后，加入小苏打揉匀 ， 再加入白糖、化猪油反复揉匀，然后用湿布盖好静置约20分钟待用 。
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